¿Qué comida comes durante el Festival de los Faroles?

Según el "Ranking de consumo del Festival Local de los Faroles de 2019", las categorías populares de bolas de arroz glutinoso que a la gente le gusta comer incluyen: arroz glutinoso, sésamo negro, frijoles rojos y osmanto. Entre ellos, los pedidos de Wuhan que eligieron relleno de sésamo negro representaron el 41,5% del total de pedidos del Festival de los Faroles.

En todo el país, cada ciudad tiene sus propias características y qué rellenos elegir para las bolas de arroz glutinoso. Por ejemplo, el azúcar moreno, las rosas, la carne fresca y la leche representan una cierta proporción; el maíz, el rábano, los fideos de frijoles, el jugo de jengibre, los frijoles mungos y la leche de coco se consideran variedades súper impopulares.

Sin embargo, la gente de Wuhan muestra una rara tradición al elegir el sabor de Yuanxiao. El número de pedidos de rellenos de osmanthus ocupó el segundo lugar representó el 33,2% del total de pedidos para el Festival de los Faroles, y el número de pedidos de rellenos de frijoles rojos ocupó el tercer lugar representó el 8,9%. En otras palabras, los tres rellenos principales combinados cubrieron el 83,6% de. Ordenes del Festival de los Faroles de Wuhan Jianghu.

A algunas personas les gusta la comida dulce, mientras que a otras les gusta probar la comida salada. Según la lista de consumo del Festival de los Faroles local en 2019, las bolas de arroz glutinoso saladas rellenas de carne fresca, maíz y rábanos también crecieron rápidamente en 2019. Entre ellos, el índice de ventas de albóndigas de carne fresca en el área de Jinhua llega a 38. En 2019, el índice de ventas de carne fresca Yuanxiao en Wuhan también aumentó a 5,9, que es más alto que el de todo el país.

En la práctica, en 2019 nacieron las albóndigas fritas y se convirtieron en un punto destacado en el mercado de comida para llevar del Festival de los Faroles.