Especialidades de la ciudad antigua de Fenghuang ¿Cuáles son las especialidades de la ciudad antigua de Fenghuang?

1. Caramelo de jengibre Fénix. El caramelo de jengibre es una especialidad de Fenghuang, hecho a mano y tiene una historia de más de 100 años. Es un bocadillo tradicional en Fenghuang. Tiene las funciones de prevenir y tratar resfriados, digerir los alimentos, aliviar la tos y reducir las flemas, apetecer y favorecer la producción de líquidos.

2. Tofu Miaojiami. El tofu de arroz es un bocadillo local. Se elabora lavando y remojando arroz, añadiendo agua y moliéndolo hasta obtener una papilla de arroz, luego añadiendo álcali y hirviéndolo, enfriándolo para formar un trozo de "tofu".

3. Kiwi fénix. El kiwi Phoenix es rico en vitaminas y ácidos orgánicos, que pueden regular el qi, nutrir y humedecer la sequedad. Tiene las características de fruta abundante, fruta grande, alto rendimiento, buena calidad y sabor dulce. Los beneficios comienzan tres años después de la siembra.