¿Cómo hacer tofu seco en frío? A mi hijo le gusta comer alimentos bajos en grasas para mantenerlo saciado y no engordar.

¿Cómo hacer tofu seco en frío? A mi hijo le gusta comer alimentos bajos en grasas para mantenerlo saciado y no engordar. Hoy en día, el "tofu seco en frío" es un método común, sencillo y delicioso. Mezclar todo en un plato frío y servir un rato. En verano, conviene comer más de estos platos con carne, y el bazo y el estómago también deben complementarse con calcio y zinc. El hambre baja en grasas no engorda y a los niños les gusta comerla. A continuación, les daré el método detallado para hacer este "tofu seco en frío". ¡Les deseo buena salud a mis amigos! Tofu seco en frío: tofu estofado, cilantro, mijo picante, jengibre, ajo, semillas de sésamo cocidas, salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar, sal comestible, esencia de pollo.

En el primer paso, prepara 5 trozos de tofu estofado, 3 trozos de cilantro, 2 trozos de mijo picante y 1 trozo de jengibre. Añade un poco de semillas de sésamo cocidas, salsa de soja, vinagre de arroz y azúcar. , y sal un rato 3 dientes de ajo. Lavar el tofu seco, cortarlo en tiras de tofu seco del mismo tamaño, blanquear el tofu seco en una olla con agua hirviendo durante un minuto y retirar.

El segundo paso es poner el tofu seco en un recipiente más grande, limpiar el tofu seco, incluido el tofu estofado, el cilantro, el mijo picante, el jengibre, el ajo, las semillas de sésamo cocidas, la salsa de soja, el vinagre de arroz y el azúcar. , sal comestible, esencia de pollo. Corte el tofu seco en tiras del mismo tamaño, ponga el tofu seco en una olla con agua hirviendo para recoger el agua, lave el cilantro de tres sabores y córtelo en secciones, vierta la salsa mixta sobre el tofu seco marinado y mezcle bien. Tengo 2 cucharadas de aceite de chile y 1 cucharada de aceite de sésamo.

Combinarlo con tofu seco. Cortar en polvo el ajo, las rodajas de jengibre y el mijo y ponerlos en un bol. Agrega un poco de semillas de sésamo cocidas, salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar, sal comestible y esencia de pollo y mezcla bien.

En el tercer paso, vierte la salsa mezclada sobre el tofu marinado y mezcla bien. Tengo 2 cucharadas de aceite de chile y 1 cucharada de aceite de sésamo. Corté el ajo, las rodajas de jengibre y el mijo en polvo y los puse en un bol. Agrego un poco de semillas de sésamo cocidas, salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar y sal de mesa, mezclo y lo dejo reposar un rato. Entonces puedo disfrutarlos. Este platillo es delicioso, picante y se puede preparar en dos pasos. Sin embargo, por 5 yuanes, es bajo en grasas, nutritivo, apetitoso y delicioso.