¿Cómo hacer sopa de costillas de cerdo y melón de invierno?

El melón de invierno no solo es adecuado para saltear, sino también para hacer sopa. Póngalo junto con las costillas de cerdo para hacer sopa. La sopa hecha con melón de invierno y costillas de cerdo es deliciosa, nutritiva y también puede ser diurética y reducir la hinchazón, lo que es de gran beneficio para el mantenimiento de la salud humana. Entonces, ¿cómo cocinar sopa de melón de invierno y costillas de cerdo para que tenga un sabor delicioso? A continuación, daré una introducción detallada a las técnicas de cocción de la sopa de costillas de cerdo y melón de invierno, para que todos sepan cómo beberla mejor.

¿Cómo hacer sopa de invierno de melón y costillas de cerdo? 1. Cuando cocine sopa de melón de invierno y costillas de cerdo, asegúrese de preparar una cantidad adecuada de jengibre y cocínelo juntos para eliminar el olor a pescado de las costillas de cerdo y hacer que la futura sopa de melón de invierno y costillas de cerdo sepa mejor. Además, las costillas deben procesarse antes de preparar la sopa. No, pero pícala en trozos, lávala con agua y escaldala en una olla.

2. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla y cocinar las costillas en agua fría. Después de hervir, cocine por otros dos minutos, retire la espuma del interior, retire las costillas y póngalas en la olla sopera. Después de pelar el melón de invierno, cortarlo en trozos y ponerlo en la olla sopera. Agregue jengibre en rodajas y suficiente agua para hacer la sopa, y la sopa de costillas de cerdo y melón de invierno cocida tendrá un sabor delicioso.

3. Puede poner una pequeña cantidad de vinagre de arroz en la sopa de melón de invierno hervida y costillas de cerdo, para que los nutrientes eficaces de las costillas de cerdo se absorban más rápidamente en la sopa. La sopa de costillas de cerdo será más nutritiva y tendrá un sabor más atractivo. Pero la cantidad de vinagre de arroz no debe ser excesiva, unos 5 gramos. Demasiado hará que la sopa de costillas de cerdo se vuelva amarga.

4. Cuando la sopa esté hirviendo, añadir una pequeña cantidad de aceite de sésamo para condimentar y luego añadir una cantidad adecuada de pimienta. Quienes gusten de comer cebollino deberán añadir una cantidad adecuada de cebollino picado, luego retirar de la olla y ponerlo en un bol. En este momento sentirás que la sopa cocida con melón y costillas de cerdo está muy rica, especialmente deliciosa.

Lo anterior le presenta las técnicas de cocina de la sopa de costillas de cerdo y melón de invierno, que pueden permitirle saber cómo preparar la sopa de costillas de cerdo y melón de invierno más deliciosa. Cuando prepares sopa de melón y costillas de cerdo en el futuro, puedes probar los métodos y técnicas presentados anteriormente para preparar fácilmente una deliciosa sopa de melón y costillas de cerdo.