Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La Equinácea es una maleza común en las zonas rurales ¿La conoces?

La Equinácea es una maleza común en las zonas rurales ¿La conoces?

La Equinácea es una maleza común en las zonas rurales ¿La conoces?

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Hace mucho tiempo, el nivel de mecanización de la agricultura en nuestro país era muy bajo. Por ejemplo, aplicar pesticidas y desmalezar son cosas que los agricultores deben hacer todos los días. No fue hasta los últimos años que el nivel de mecanización de mi país mejoró gradualmente. Ahora los agricultores ya no necesitan desyerbar ni aplicar pesticidas ellos mismos, todo se hace con máquinas. En esa era agrícola relativamente primitiva, el deshierbe siempre fue una parte importante del cultivo, desde las plántulas hasta la cosecha, los agricultores necesitaban desherbar muchas veces. Los viejos agricultores lo que más temen son algunas malas hierbas que tienen fuertes capacidades reproductivas o que son fáciles de dañar a las personas.

En el norte y sur de nuestro país existe una especie de maleza espinosa de amplia distribución. Esta maleza tiene las características de una fuerte capacidad reproductiva y nocividad. . En el norte de China, los agricultores llaman a esta maleza "hierba espinosa", también llamada acanto. Equinácea (nombre científico: es otro nombre para el cardo. Es una verdura silvestre de alta calidad. Es una hierba perenne. La parte subterránea suele ser más grande que la parte aérea y tiene rizomas largos. Los tallos son erguidos y el Los tallos jóvenes están cubiertos de pelos blancos parecidos a arañas, acanalados y de 30 metros de altura -80(100-120) cm, diámetro de la base 3-5 mm, a veces hasta 1 cm, parte superior ramificada, ramas de inflorescencia sin pelo o finamente tomentosas. hojas alternas, las basales caen al florecer, partes inferior y media Las hojas son ovaladas o elípticas-lanceoladas, de 7-10 cm de largo, 1,5-2,2 cm de ancho, verdes en la superficie, verde claro en el dorso, con forma de araña blanca. como pelos de densidad variable en ambos lados, cortos puntiagudos o romos en la parte superior, y estrechos en la base, casi enteros o escasamente aserrados, sin pecíolos alrededor de sus hojas que se pinchan fácilmente. Los saqué con mis manos desnudas. Esta maleza me ha lastimado muchas veces. Aunque no es peligroso, me duelen mucho las palmas.

Como dice el refrán, allí. Hay pros y contras en todo, aunque las espinas son perjudiciales para los cultivos, pero también es una verdura silvestre. Aunque tiene espinas en sus tallos y hojas, las pequeñas espinas son casi invisibles en marzo de cada año. Popular en el sur de China, durante el Festival Qingming, mucha gente la recoge y la usa para hacer bolas de masa o huevos revueltos.

Si conoces alguna otra planta interesante, deja un comentario.

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