Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo conservar las piñas después de cortarlas? ¿Cuánto tiempo se pueden conservar las piñas en el frigorífico después de cortarlas?

¿Cómo conservar las piñas después de cortarlas? ¿Cuánto tiempo se pueden conservar las piñas en el frigorífico después de cortarlas?

Todo el mundo sabe que la piña es una fruta muy deliciosa, pero si compras 18 libras a la vez, es posible que no puedas terminarla toda. Entonces, ¿cómo almacenarla? Por supuesto que es más fácil almacenar las sin cortar, pero ¿cómo? ¿Guardar los cortados y mantenerlos frescos por más tiempo?

Cómo conservar la piña después de cortarla

1. Almacenamiento en el frigorífico

La piña no consumida se puede guardar en un film transparente para evitar la oxidación y luego meterla en el frigorífico; En el depósito de frutas y verduras, si la temperatura es superior a 7°C, se pueden almacenar hasta dos días.

2. Conservación en agua salada

Después de pelar la piña, puedes ponerla en un recipiente lleno de agua para que el agua no supere la piña, y luego añadir una cantidad adecuada. de sal, pero este método La vida útil máxima es de 24 horas.

3. Encurtir con azúcar blanca

Pelar la piña, cortarla en trozos o rodajas, luego añadir una cantidad adecuada de azúcar para encurtirla, o secarla al sol o secar Se puede utilizar como postre comestible, este método puede conservarlo por más tiempo.

4. Se puede enlatar

Cortar la piña sobrante en dados de aproximadamente el mismo tamaño, ponerla en un bol, añadir una cucharada de azúcar, cocinarla y enfriarla. Luego poner en una botella y séllela con una tapa, y se puede almacenar durante 1 a 2 años.

5. Yaca

Puedes cortar la piña en trozos, ponerla en una olla con agua y azúcar de roca, hervir el agua a fuego alto y luego cocinar al vapor a fuego medio durante Aproximadamente media hora, póngalo en una taza, espere a que se enfríe y luego póngalo en la capa del congelador del refrigerador. En aproximadamente 2 horas, podrá preparar yaca.

¿Cuánto tiempo se pueden conservar las piñas en el frigorífico después de cortarlas?

Las piñas sin pelar se guardan mejor en el frigorífico, pero la temperatura no debe ser demasiado baja, es mejor controlarla. a alrededor de 10 ℃. Esto hace que sea menos probable que se reproduzcan bacterias. Si la piña se ha abierto, se puede sellar con una envoltura de plástico para prolongar su vida útil.

En términos generales, las piñas no consumidas en el refrigerador se pueden conservar frescas durante aproximadamente dos días. Si nota acidez u otros olores peculiares después de más de dos días, no las coma. Las piñas enteras se pueden almacenar durante medio mes a la temperatura adecuada.

Después de colocar la piña en el frigorífico, se debe colocar en un recipiente para frutas y verduras a una temperatura superior a los 7 grados centígrados. El tiempo óptimo de conservación no debe exceder los dos días. Las piñas, al igual que las manzanas, se oxidan fácilmente después de ser cortadas. Se recomienda comer tantos trozos como se desee, preferiblemente todos a la vez. Si realmente no puedes terminarlo y tienes miedo de desperdiciarlo, puedes cortarlo en trozos pequeños, marinarlo con azúcar, remojarlo en agua o comerlo como postre.

Si la piña no está pelada, normalmente se puede conservar unos días. Si la piña está pelada, se deteriorará fácilmente y se echará a perder como una manzana. Mientras la pulpa entre en contacto con el aire, se oxidará.

Consejos para mantener frescas las piñas

1. Sin cortar: poner la piña en una cesta o recipiente similar ventilado, preferiblemente cubierto con unas hojas de bambú o papel triturado.

2. Una vez cortada, puedes remojar la piña en agua con sal o poner la piña en una caja de plástico o envolverla en film transparente y meterla en el frigorífico.

Cómo pelar la piña

1. El método para pelar la piña no es complicado. Si quieres quitar la piel de la piña, primero puedes cortar la cabeza y la cola de la piña. con un cuchillo, y luego córtela por la mitad. Corte la piña en cuartos con un cuchillo, luego use un cuchillo para cortar el centro duro de la piña y luego use un cuchillo de pelar para hacer algunos cortes en la pulpa. la piña, pero sin cortarle la cáscara.

2. Luego coloque la piña cortada sobre la tabla de madera y déjela pelar a lo largo de la cáscara. Luego use un cuchillo de salón para comenzar desde el lugar donde se conectan la cáscara y la pulpa, y corte la pulpa. pela en la parte inferior, puedes sacar la pulpa de la piña sin cáscara, enjuágala con agua y puedes comerla directamente.