La diferencia entre frutos secos con anís estrellado y frutos blanqueados

Las diferencias entre los frutos de anís estrellado secados al sol y los frutos de anís estrellado blanqueados son las siguientes:

1 Aspecto del color: los frutos de anís estrellado secados al sol son regordetes y el color es amarillo verdoso o rojo. Sin embargo, la pulpa de anís estrellado blanqueada es más fina y mayoritariamente de color marrón rojizo.

2. Cómo comer: El anís estrellado seco debe procesarse antes de poder usarse como especia, mientras que el anís estrellado blanqueado se puede usar directamente como especia.

3. Sabor: El aroma del anís estrellado crudo y secado al sol es más ligero, mientras que el aroma del anís estrellado blanqueado es relativamente fuerte.

Las anteriores son las principales diferencias entre las frutas de anís estrellado secadas al sol y las frutas blanqueadas que puedes elegir según tus necesidades personales.