Si quieres perder peso, lo primero que debes hacer es mantener el pH de tu cuerpo en 1:3.
Si quieres aprender a perder peso, la primera lección es aprender a identificar la acidez y alcalinidad de los alimentos, para luego recordar que para mantener el equilibrio ácido-base en el organismo es recomendable. La proporción de alimentos ácidos y alcalinos en la dieta es de 1:3. Es aconsejable comer alimentos que no sean ni demasiado ácidos ni demasiado salados, de lo contrario, una vez que se pierda el equilibrio, la pérdida de peso fácilmente fracasará e incluso provocará trastornos endocrinos. Para perder peso, se debe mantener el equilibrio ácido-base en el cuerpo. Generalmente se recomienda que la proporción de alimentos ácidos y alcalinos en tres comidas sea de 1:3. (Foto: Huang Zhiwen)
El médico general Yang Mingquan dijo que la acidez y alcalinidad de los alimentos no tiene nada que ver con el sabor de los alimentos en sí, sino que se basa en la pequeña cantidad de minerales que finalmente se generan. en el cuerpo después de que los alimentos se digieren, absorben y metabolizan, los residuos o componentes de sustancias se juzgan según si son ácidos o alcalinos.
Después de que los alimentos alcalinos ingresan al cuerpo humano, reaccionan con el dióxido de carbono para convertirse en carbonato, que se excreta en la orina, mientras que los alimentos ácidos generan sales de amonio en los riñones y se excretan del cuerpo, de modo que el El valor del pH de la sangre humana se puede mantener en el nivel normal de 7,35. Si ingiere demasiados alimentos ácidos, la acidez del cuerpo no se puede neutralizar y la sangre se vuelve ácida. Esto a menudo provoca un color más oscuro de la sangre, un aumento de la viscosidad de la sangre y una presión arterial más alta, lo que provoca acidosis. La acidez de la sangre puede ser un factor importante.
Presta atención a la proporción ácido-base de los alimentos
Para perder peso se debe mantener el equilibrio ácido-base del organismo. Generalmente se recomienda que. la proporción de alimentos ácidos y alcalinos en la dieta es apropiada de 1: 3. Una dieta demasiado ácida tendrá efectos adversos en el cuerpo, mientras que una dieta demasiado alcalina puede provocar fácilmente una falta de diversos nutrientes.
La "Enciclopedia de Alimentación y Nutrición Estadounidense" enumera algunos alimentos ácidos, alcalinos o neutros:
1. Alimentos ácidos: Los cereales incluyen harina de maíz tostada, cuscús y macarrones, avena y. arroz. El pan incluye pan blanco, pan integral y pan de centeno. Las frutas incluyen arándanos agrios, ciruelas y ciruelas pasas. Las verduras incluyen maíz tierno y lentejas secas. Los frutos secos incluyen nueces de árbol, nueces y maní. Las carnes incluyen carne de res, cerdo, cordero, huevos y queso.
2. Alimentos con ingredientes alcalinos: Las frutas incluyen manzanas, plátanos, cerezas, pomelos, uvas, limones, limas, mangos, peras, caquis, piñas y sandías. Las verduras incluyen espárragos, judías verdes, remolachas, zanahorias, coliflor, apio, pepinos, berenjenas, lechuga, champiñones, cebollas, guisantes, patatas, calabazas, batatas, berros y tomates. Además, existen frutos secos como almendras y castañas, además de leche, mermeladas, helados, queso americano y almíbares.
Para adelgazar recuerda “desintoxicarte”
Hay un dicho que dice: “Si quieres adelgazar, desintoxicate primero”. Esto significa que al expulsar las toxinas ácidas del cuerpo, no solo se puede mantener un cuerpo sano, sino también contribuir a la implementación del plan de pérdida de peso. La medicina tradicional china cree que el metabolismo de las personas con una constitución ácida es propenso a producir algunos desechos ácidos tóxicos, que se acumulan en el cuerpo con el tiempo, provocando edema en las extremidades, mala excreción y mucosidad en la boca y la lengua. Lo que la medicina tradicional china considera "flema-humedad", que es causada por un metabolismo deficiente, puede formar fácilmente un cuerpo propenso a la grasa que es difícil de perder.
¿Cómo “eliminar el ácido”? Además de reconocer las propiedades ácidas y saladas de los alimentos, recuerda comer alimentos más frescos y nutritivos durante las tres comidas:
1. Sugerencias para el desayuno: tostada integral con un trozo de manzana, o avena con pasas.
2. Sugerencia de almuerzo: un tazón pequeño de arroz, papas ralladas fritas con pimientos verdes o pepino y tofu. También puedes probar arroz multicereales con sopa de repollo y tofu.
3. Sugerencia para la cena: un bol pequeño de arroz, zanahorias salteadas, hongos y gambas hervidas, o gachas de repollo salteado y boniato con tomate.