¿Cómo hacer deliciosa la piel de pescado fría?

1. Es problemático ir al mercado a comprar piel de pescado fría, o comprar un pescado fresco y pelarlo tú mismo. Primero lava la piel del pescado con agua limpia y escurre el agua.

2. Vierta una cantidad adecuada de agua en la olla, agregue las rodajas de cebolla verde, las rodajas de jengibre y el vino de cocción. Después de hervir, agregue la piel del pescado y escalde durante medio minuto. La piel del pescado debe estar fina y cocida, y el tiempo de cocción no debe ser demasiado largo, de lo contrario hervirá fácilmente.

3. Prepara un recipiente con agua helada. Después de blanquear la piel del pescado, viértala inmediatamente en agua con hielo y déjela en remojo durante 5 minutos. La piel del pescado se pudre fácilmente cuando hace calor. Después de enfriar con agua helada, se vuelve flexible y suave.

4. Añade 3 cucharadas de ajo picado, 1 cucharada de jengibre, 1 cucharada de Laoganma, 1 cucharada de semillas de sésamo cocidas, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre blanco, media cucharada de azúcar. y una cucharada de aceite de sésamo, y mezclar bien con los palillos. Este jugo es extremadamente delicioso.

5. Poner la piel del pescado en un plato, verter la salsa preparada, remover uniformemente y meter en el frigorífico durante media hora. Esto no sólo hará que quede más delicioso, sino que también tendrá una textura más suave. Textura Bébalo inmediatamente Comestible.

Puedes añadir algunas guarniciones como pepino y maní según tu gusto personal y comerlos juntos.

La piel de pescado es un tipo de alimento y medicina. No sólo es comestible, sino también un valioso material medicinal. La piel de pescado es rica en colágeno y puede usarse para belleza y belleza. Las amigas que quieren una buena piel a menudo pueden comer piel de pescado. La piel de pescado es mucho más barata que las manitas de cerdo y es un ingrediente para el cuidado de la piel de alta calidad y bajo costo.