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Los últimos avances de las nuevas normas nacionales para licores

En comparación con la antigua norma nacional (GB/T 10781-2008), la nueva norma nacional para licores (GB 2758-2020) es diferente en términos de definición, clasificación, estándares de calidad, estándares de seguridad, requisitos de etiquetado, etc. Las siguientes son algunas diferencias específicas:

Definición y clasificación: La nueva norma divide claramente los licores en cuatro tipos: de sabor fuerte, de sabor a salsa, de sabor ligero y otros tipos, y distingue claramente entre vino añejo y Vino nuevo. Las normas no clasifican los licores, ni distinguen claramente entre vino añejo y vino nuevo.

Estándares de calidad: Los nuevos estándares tienen requisitos más detallados y estrictos para el aroma, sabor, color e impurezas del licor, y también se han ajustado en consecuencia los valores límite de algunos indicadores. Por ejemplo, el límite superior de contenido de etanol para licores de sabor fuerte se redujo de 52 en la antigua norma a 50.

Estándares de seguridad: La nueva actualización del estándar ha aumentado los valores límite de metales pesados, plastificantes y otras sustancias nocivas en el licor, y ha establecido las regulaciones correspondientes para algunas sustancias nocivas nuevas (como los sulfatos).

Requisitos de etiquetado: Las nuevas normas tienen requisitos más detallados y estrictos sobre el contenido, ubicación, tamaño de fuente, etc. de las etiquetas de los licores, como el nombre del licor, el contenido neto, la fecha de producción, etc. y estipular la posición correspondiente y el tamaño de fuente.

En resumen, la nueva norma nacional tiene requisitos más estrictos y detallados para que las bebidas alcohólicas protejan mejor la salud y los derechos de los consumidores.