¿Cuál es la imagen de Ercai?

Las imágenes del geranio son las siguientes:

El nombre científico del erizo es Brassica spp., que es una variante de las semillas de mostaza Brassica de la familia Brassicaceae. Se originó en China y. Es exclusivo de nuestro país. En Sichuan y Chongqing, se le conoce comúnmente como Ercai, también conocido como Jiaoercai, brotes, Baoercai, verduras Nanchong, etc. ?

Tanto los tallos acortados como los cogollos axilares de las verduras tiernas son comestibles. Tienen un alto valor nutricional, un rico contenido de agua, un sabor fresco y refrescante y la fragancia única de las plantas crucíferas.

Información ampliada:

La mostaza de Bruselas es una hortaliza bienal a la que le gustan las temperaturas cálidas, frescas y húmedas. Tiene un fuerte potencial de crecimiento, con un número total de hojas de unas 30, y axilares. Los cogollos se superponen en el tallo, formando una pagoda. Las semillas pueden germinar a una temperatura de 8 a 10 °C y la temperatura óptima para la germinación de las semillas es de 22 a 25 °C. La etapa de plántula dura de 60 a 70 días y la temperatura óptima para el crecimiento ronda los 20°C.

El período de expansión del tallo carnoso es de unos 120 días, y la aparición y expansión de las yemas laterales carnosas tarda unos 110 días. La expansión tiene estrictos requisitos de temperatura después de la siembra en otoño, cuando la temperatura baja. a la temperatura promedio de diez días de aproximadamente 17 ° C, el tallo carnoso comienza a expandirse cuando la temperatura promedio de diez días desciende a aproximadamente 15 ° C, las yemas laterales del tallo carnoso comienzan a brotar y expandirse a la temperatura óptima. para la expansión de las yemas axilares es de 10~15°C.

Enciclopedia Baidu - Ercai