Práctica familiar de hongo negro mezclado en frío

Las formas habituales de hacer hongo negro frío son las siguientes:

Ingredientes: 20 gramos de hongo negro, 50 gramos de maní.

Accesorios: sal, gotas de aceite de sésamo, 0,5 cucharadita de esencia de pollo.

1. Remojar el hongo negro en agua fría durante 2-3 horas.

2. Mezclar harina y agua y lavar el hongo negro.

3. Blanquear el hongo negro en agua del grifo y lavarlo varias veces.

4. Remojar los cacahuetes en agua fría durante 3 horas y luego blanquearlos.

5. Hervir el hongo negro y el maní en una olla a presión durante 8 minutos.

6. Agrega la sal, la esencia de pollo y el aceite de sésamo y mezcla bien.