El mundo pierde 654,38+3 mil millones de toneladas de alimentos cada año. ¿Cómo pueden los países dejar de desperdiciar?
En primer lugar, Estados Unidos
El "World Journal" informó una vez que Estados Unidos es el país que desperdicia más alimentos. en el mundo. El almacenamiento inadecuado en el hogar, el acaparamiento excesivo de alimentos y las etiquetas confusas sobre la vida útil son razones importantes por las que los consumidores tiran grandes cantidades de alimentos.
Con este fin, Estados Unidos ha establecido un sistema de reciclaje de alimentos y anima a las empresas a unirse a las filas de la reducción del desperdicio de alimentos. Sin embargo, según el sitio web de la industria FoodPrint, sólo el 65.438% de los alimentos comestibles en los Estados Unidos se recicla y sólo el 5% se convierte en abono.
En segundo lugar, los Países Bajos
Dos organizaciones medioambientales de los Países Bajos han lanzado un concurso para recopilar ideas que puedan ayudar a reducir el desperdicio de alimentos. El ganador podrá recibir 65.438€+0.000. Awesome Rotterdam, uno de los organizadores, señaló que al reducir el consumo de alimentos, los residentes de Rotterdam pueden ahorrar 34 kilogramos de alimentos cada año.
En tercer lugar, el Reino Unido
En los últimos tres años, el Reino Unido ha logrado reducir el desperdicio de alimentos en los hogares en un 11%. El Plan de Acción de Residuos y Recursos de la ONG (Wrap) señala que varias campañas específicas de ahorro de alimentos, el uso estandarizado de etiquetas de alimentos y el aumento de las tasas de reciclaje de residuos de alimentos son formas efectivas de mejorar el desperdicio de alimentos en el Reino Unido.
Por ejemplo, el británico medio tira a la basura 20 millones de rebanadas de pan cada día. Con este fin, el Reino Unido ha lanzado la campaña "Don't Waste Toast" para animar a los consumidores a refrigerar las tostadas para prolongar su vida útil.
En cuarto lugar, Francia
Francia comenzó con estrictas medidas administrativas. El gobierno exige que todas las empresas del sector privado que generan exceso de residuos orgánicos en sus actividades de producción reciclen de forma independiente, incluidos hoteles y servicios de alimentación.
Según el informe del "Diario del Pueblo", la "Ley contra el desperdicio de alimentos" de Francia introducida en 2016 estipula que los supermercados no pueden descartar alimentos no vendidos que estén cerca de la fecha de "consumir antes", pero que puedan ser donado a organizaciones benéficas. Los supermercados pueden recibir una deducción fiscal del 60% del valor de los alimentos donados.
5. Noruega y Dinamarca
Noruega y Dinamarca, dos países con inviernos largos, se comprometen a cambiar la opinión de los consumidores sobre la fecha de consumo preferente. Siempre que no exista riesgo para la salud y el alimento esté claramente etiquetado, se puede vender incluso después de su fecha de consumo preferente.
Además, Noruega firmó en 2018 un acuerdo con sus empresas alimentarias para reducir a la mitad el desperdicio de alimentos. Dinamarca asignó 750.000 dólares en 2016 para abordar el desperdicio en la cadena alimentaria.
6. Japón y Corea del Sur
Japón ha puesto en marcha un banco de alimentos para reciclar alimentos comestibles de los minoristas, distribuirlos entre los necesitados y animar a la gente a comprar en puntos de venta cercanos. Alimentos con vida útil. El país también ha introducido una Ley de Reciclaje de Alimentos para regular las empresas relacionadas con los alimentos a fin de reducir la generación de desperdicios de alimentos y utilizarlos de manera efectiva.
Corea del Sur comenzó a cobrar tarifas de reciclaje de residuos de alimentos o a utilizar bolsas de residuos de alimentos para reciclar en 2016. En los últimos cuatro años, esta medida ha reducido la generación diaria de desperdicio de alimentos en Corea del Sur en 300 toneladas.