Un método para hacer patas de pollo frías
Patas de pollo frías
Ingredientes
500g de patas de pollo, medio bol de salsa de soja, un poco de vinagre de arroz, media cucharada de ajo picado, pimienta, y jengibre picado.
Método de trabajo
1. Lavar las patas de pollo.
2. Agrega agua y rodajas de jengibre a la olla, agrega las patas de pollo y cocina de 3 a 4 minutos.
3. Sacar las patas de pollo, remojarlas inmediatamente en agua con hielo, escurrirlas y reservar.
4. Preparar la salsa: medio bol de salsa de soja, ajo picado, un poco de vinagre y la cantidad adecuada de pimienta.
5. Mezcle la salsa y las patas de pollo de manera uniforme y deje marinar durante aproximadamente 1 hora.
Patas de pollo frías a la casera
Ingredientes
Patas de pollo estofadas, condimento, aceite de sésamo, sal, arroz con pimiento verde, arroz con pimiento rojo, arroz con ajo, esencia de pollo, salsa de soya, consumo de aceite, adobo, aceite de chile.
Método de trabajo
1. Preparar unas patas de pollo en salmuera.
2. Cortar los ajos verdes y rojos en granos de arroz.
3. Poner en un bol las especias picadas.
4. Añade los condimentos y revuelve uniformemente.
5. Mezclar los condimentos.
6. Vierta sobre las patas de pollo estofadas.
7. O vierte la olla, agrega el condimento y mezcla bien.
8. Añade aceite de sésamo y sazona recién.
9. Comer patas de pollo frías y picantes.
Patas de pollo frías caseras
Ingredientes
Patas de pollo, pimienta, ajo, aceite, sal.
Método de trabajo
1. Lavar cada pata de pollo y cortarla por la mitad.
2. Cocinar y cocinar.
3. Después de cocinar, agregue los granos de pimienta y el ajo.
4. Mezclar bien y poner sobre la mesa, luego meter en el frigorífico durante la noche hasta el día siguiente.