Diagrama paso a paso de cómo hacer gou bao frío, cómo hacer gou bao frío delicioso

¿Ingredientes?

250g de Goubao

Dos cucharadas de chile en polvo (cuchara de condimento, lo mismo se aplica a continuación)

Dos cucharadas de sal

Dos cucharadas de azúcar

Una cucharada de glutamato monosódico

Una cucharada de salsa de soja ligera

¿Cómo hacer goubao frío?

Remojar el tesoro del perro cortado y secado al sol en agua fría con media hora o una hora de antelación

Retirar la parte dura de raíz, cortarla por la mitad y cortarla en gajos del mismo tamaño para su uso posterior

Hervir agua en una olla Después de que la olla esté hervida, agregue la carne de perro preparada y cocine a fuego medio, no demasiado suave y que se pueda masticar. el agua fría o dejar enfriar

Pon todos los condimentos Ponlo en un recipiente pequeño, luego agrega el perro bebé, mezcla bien y ponlo en el refrigerador para refrigerar (asegúrate de no hazlo demasiado suave, solo mordible, el que hice en la imagen es demasiado suave y el color no es lo suficientemente hermoso)

Antes de comer, simplemente saca las semillas de sésamo y revuélvelas. utilizar semillas de sésamo cocidas, que quedarán más fragantes

Consejos

El perro bebé no debe estar demasiado blando si quieres que quede más bonito, solo compra chile en polvo más fino. Si tienes miedo de que el sabor no sea el adecuado para ti, puedes probarlo primero y luego agregar Gou Bao y ajustarlo ligeramente a tu gusto. Sin embargo, como recordatorio, el azúcar aliviará el sabor salado de la sal, por lo que se recomienda añadirlo en proporción