¿Cómo secar las azufaifas de invierno? Valor nutricional de las azufaifas de invierno

1. Primero prepara los dátiles de invierno que hay que secar.

2. Luego límpielo con agua limpia.

3. A continuación, pon los dátiles de invierno en un recogedor para escurrir el agua.

4. Después de escurrir el agua, retiramos el núcleo de los dátiles de invierno.

5. Por último, mete los dátiles de invierno deshuesados ​​en el horno para que se sequen.

6. La azufaifa de invierno, también conocida como azufaifa congelada, azufaifa roja de ganso salvaje, azufaifa de manzana y azufaifa de azúcar de roca, se reconoce actualmente como una variedad cultivada de alta calidad para consumo en fresco. El fruto de la azufaifa de invierno es casi redondo, con una superficie lisa y lisa, como una manzana pequeña, con mucho jugo, fuerte dulzor y sabor ligeramente amargo. La azufaifa de invierno es rica en nutrientes. Además de los nutrientes que se encuentran en otras frutas de azufaifa, la pulpa de azufaifa de invierno también es rica en 19 tipos de aminoácidos necesarios para el cuerpo humano y vitaminas A, B, C, D y otras vitaminas. Tiene un alto contenido de vitamina C. Dongzao también contiene potasio, sodio, hierro, cobre y otros oligoelementos, así como sustancias anticancerígenas: monofosfato de adenosina cíclico, monofosfato de guanosina cíclico, etc.