¿Cómo hacer sopa de panceta de cerdo y semillas de loto?

Hablando de varios platos de panceta de cerdo, ¡cómo puede haber sopa! Hoy me gustaría compartir con ustedes una sopa con un alto valor nutricional: una saludable sopa de panza de cerdo y semillas de loto. La panceta de cerdo puede fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el qi y la sangre. Las semillas de loto son ricas en diversos elementos para la salud y pueden calmar la mente. La sopa cocida a fuego lento es apta para todas las edades.

El método es el siguiente: Método 1: Materiales: 1 panceta de cerdo, 60-100 g de semillas de loto. Práctica: 1. Frote la panceta de cerdo con sal gorda, repita varias veces, lave y reserve. 2. Lavar las semillas de loto y reservar. 3. Coloque los ingredientes preparados en una cazuela de barro, remoje la panceta de cerdo en agua, cocine a fuego lento durante 3-4 horas y retírela. 4. Agregue condimentos (como aceite, sal, etc.) a las rebanadas de panceta de cerdo cocidas. ) y luego comer y beber sopa. Método 2: Ingrediente principal: 1 panceta de cerdo, 50 g de ingredientes auxiliares: semillas de loto, sal, jengibre, cebolletas y vino de arroz. Pasos: 1. Prepare los ingredientes con anticipación. Batir la panceta de cerdo con harina y luego limpiarla. Repita tres veces. 3. Hervir en agua fría durante 5 minutos. 4. Sácalo, elimina las impurezas y enjuágalo. 5. Cortar la panceta de cerdo en tiras. 6. Coger una cacerola, añadir agua, añadir la panceta de cerdo y cortar en tiras. 7. Pon las semillas de loto lavadas en la olla. 8. Agrega la cebolla, el jengibre y el vino de arroz a la olla. 9. Hierva a fuego alto durante 10 minutos, luego cocine a fuego lento durante 100-120 minutos hasta que la sopa adquiera un color blanco lechoso. 10. Agregue la cantidad adecuada de sal y sirva. Nota: 1. Lave ambos lados de la panceta de cerdo. 2. Llénelo con agua inmediatamente. 3. No entres en el corazón de Lianzi. 4. Debido a que las mujeres embarazadas lo comen y les preocupa que sus bebés contraigan eczema, no hay chile.

Consejo: Delicioso y nutritivo. Métodos para el cuidado de la salud de la panceta de cerdo. La sopa de semillas de loto está lista. Saltear en el medio es la clave para obtener una sopa blanca y cremosa. No lo olvides. La panceta de cerdo cocinada en esta época la comen los jóvenes. Si les da el tiempo adecuado a los ancianos y a los niños, o la cocina en una olla a presión después de la decocción, la sopa se volverá más blanda y peor. Panceta de cerdo: útil para tratar la debilidad, la diarrea, la sed, la micción frecuente y la desnutrición en los niños. 1. Fortalece el bazo y el estómago, la panceta de cerdo dulce, de naturaleza cálida, ingresa al meridiano del bazo y el estómago; nutre la deficiencia y fortalece el bazo y el estómago, se usa para la debilidad física, la debilidad, la diarrea, la diarrea, la sed, la micción frecuente y la desnutrición infantil; , etc. 2. Reponer Qi. Según la experiencia de Wang Yuying, un médico especialista en alimentos de la dinastía Qing, si las mujeres embarazadas tienen gases fetales insuficientes o tienen varios partos fallidos después del parto, es mejor cocinar panceta de cerdo a fuego lento y tomarla con regularidad.