¿Qué tienen de delicioso las albóndigas de arroz triangulares?
Condimentos
Arroz glutinoso
1000g
Arroz
500g
Hojas de junco
1000g
Condimentos
Dátiles/azufaifa confitados
Cantidad adecuada
Pasos
1. Las hojas de bola de masa se deben colocar en la olla.
2. Añadir la cantidad adecuada de agua y hervir.
3. Las hojas del zongzi cambiarán de color después de ser cocinadas, por lo que no son fáciles de romper.
4. Disponer las hojas de bola de arroz de esta forma
Enrollarlas
6. Añadir el arroz glutinoso previamente remojado.
7. Añade un dátil confitado
8. Presiónalo
9. Dóblalo
10. hacia arriba, retire el exceso.
11. Pues esto es una bola de masa de arroz.
12. Colócalas ordenadamente en la olla a presión.
13. Rellenar con huevos
14. Presión alta durante 1,5 horas es suficiente.