¿Cómo picar la carpa herbívora y cocinarla al vapor?
Agrega aceite de pollo: Al cocinar pescado al vapor,
Además de agregar condimentos, también es necesario poner unos trozos de aceite de pollo sobre el pescado, para que el pescado absorba el pollo. aceite y lo cuece al vapor. El acabado es suave y delicioso.
Cómo hervir agua en el cajón: Cuando cocine pescado al vapor, espere hasta que el agua hierva antes de cocinarlo al vapor en el cajón y tápelo bien. El pescado cocido al vapor quedará fresco y delicioso, con un aroma puro.
Método de recubrimiento en polvo seco: al cocinar pescado al vapor, primero aplique un poco de polvo seco sobre el pescado y no abra la tapa de la olla mientras lo cocina al vapor. Por ejemplo, si el pescado pesa 250 gy el cuerpo del pescado tiene el mismo grosor, se puede cocinar al vapor durante 8 a 10 minutos. Cocine al vapor durante 5 minutos por cada 250 gramos de aumento de peso.
Método de remojo en cerveza: cuando cocine al vapor pescado con un fuerte olor a pescado, déjelo marinar en cerveza durante 10 a 15 minutos antes de cocinarlo al vapor. Esto no solo reducirá el olor a pescado, sino que también dejará un olor a cangrejo.
Cómo cocinar al vapor las sobras de pescado: si no puedes terminar el pescado al vapor de una vez, puedes agregar 1 huevo para hacer huevos de pescado al vapor cuando lo vuelvas a comer, para que el pescado no huela a pescado.
Cabezas de pescado pequeñas al vapor: Las cabezas de pescado pequeñas son ricas en nutrientes, pero tienen un sabor menos carnoso. Por ejemplo, coloque la cabeza de pescado en la tabla de cortar, córtela en trozos finos con un cuchillo, agrande el recipiente, agregue una cantidad adecuada de harina, glutamato monosódico, vino de cocción, pimienta, cebolla verde y jengibre, revuelva uniformemente y cocine al vapor. Calienta a fuego alto por más de 10 minutos y estará lista la deliciosa sopa de cabezas de pescado.