Además de tirar las sobras a la basura, ¿qué otros usos tiene?

También es bueno preparar repollo encurtido en vinagre después de cocinarlo. Refrescante, tierno, ácido y delicioso, es muy apto para todos los gustos. En el norte de mi país, existe la costumbre de almacenar repollo chino en invierno, por lo que la mayoría de los norteños no pueden prescindir del repollo chino en sus mesas. Al cocinar col china, mucha gente la tira a la basura, pensando que su sabor no es tan bueno como el del interior.

De hecho, este enfoque es incorrecto. También puedes preparar una comida deliciosa con repollo, que es repollo glaseado con vinagre. Es muy sencillo de hacer y muy nutritivo. Puede eliminar el calor, calmar la sed, la diuresis y aliviar el estreñimiento. Por tanto, comer col china con regularidad puede prevenir la deficiencia de vitamina C.

Las rodajas de col en vinagre es un plato casero sumamente sencillo. Su sabor es particularmente crujiente y único. Cortar la col en trozos, poner un poco de aceite en la olla, calentarla, agregar los chiles secos, la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír la col cortada. Asegúrate de mantener el fuego alto para que tenga un sabor especialmente crujiente. Si es a fuego lento, a la col parecerá que le falta agua. Sofreír el repollo, añadir un poco de sal y el pollo en polvo y mezclar bien.

Esta es una comida especialmente apetecible, especialmente durante el Año Nuevo Chino y las festividades. La gente come demasiado pescado y carne, por lo que les gusta especialmente comer platos ligeros. Todo el mundo piensa que hay uno de esos platos que es especialmente bueno. De hecho, al cocinar, los ingredientes comunes pueden tener un sabor diferente con solo pensarlo un poco.

Al igual que las sobras que la gente no quiere, puedes hacer unas deliciosas con solo pensarlo un poco, y esta forma de comer también puede hacer que tu familia sea más saludable. No incluya alimentos demasiado grasosos en su dieta, ya que hará que su cuerpo no sea saludable.