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Poesía sobre el té de la montaña Wuyi

La primera persona que cantó el té Wuyi fue Xu Wei, un erudito de Ganning a finales de la dinastía Tang. En su poema "Hui Ramen Tea" de Xie Shangshu, recitó:

La primavera en Wuyi es cálida y la luna está llena, y recogemos té fragante para adorar a los inmortales.

Las urracas voladoras se imprimen en tabletas de cera fragantes y los monos viajan en barcos de magnolia en el arroyo.

La cubeta de oro y el polvo de madera de agar molida, la madera de hielo es como una alcantarilla ligera.

Ten en cuenta la diferencia al dar regalos. Es mejor hervir Beishan Spring por la noche.

Xu Wei nació en Putian, Fujian. Después de la muerte de Tang, Wang se convirtió en funcionario en Fujian. Se puede ver en su poema que el té Wuyi se había convertido en un regalo en ese momento, y el té en ese momento era té roto. El método consiste en procesar el té partido en tortas de té, en las que se imprimen patrones de paisajes, pájaros y animales.

Para la dinastía Song, el té Wuyi ya era muy famoso. En aquella época, beber té era muy popular tanto entre el gobierno como entre el público, y a menudo se llevaban a cabo actividades de degustación de té, que se llamaban "peleas de té". En la "lucha del té", el té Wuyi se encuentra entre los mejores. Esto se puede ver en "Why Tea Fighting Song" de Fan Zhongyan.

Día de la Poesía:

Cada primavera llega el viento del sureste y el río Jian está ligeramente cálido y helado.

El extraño té junto al arroyo es el mejor del mundo, y los inmortales de Wuyi lo cultivan desde la antigüedad.

Ding Weisong fue nombrado embajador del transporte acuático de Fujian durante el período Xianping de la dinastía Song, supervisó la producción de té imperial y incluyó el té Wuyi como tributo. Más tarde, cuando el famoso calígrafo Cai Xiang fue nombrado prefecto de Fuzhou, el té Wuyi se convirtió en té tributo "Xiaolongtuan". Su Dongpo escribió un poema:

Cai añadió los brotes de grano junto al río Wuyi después de la primera decisión.

Cada uno tiene sus propios planes para luchar por nuevas mascotas. Este año, lucha por el té oficial.

Debido a que beber té está de moda, la gente presta atención a los juegos de té y a los métodos para beberlo. En ese momento, había un horno de porcelana en el Pabellón Yilin en la Montaña Wuyi, que disparaba una especie de tazón de té con esmalte negro brillante. Cai Xiang escribió en el poema "Diez poemas de Beiyuan": "Los conejos son morados y frescos, los ojos de cangrejo son de color verde hervido". Se refiere a este elegante y único tazón de té con fibras de conejo y manchas de glaseado.

Alrededor del sexto año de Dade en la dinastía Yuan, la familia real estableció el "Jardín Real de Té" cerca del lago Wolong en la montaña Wuyi. Debido a la gran cantidad de té tributo y la pesada carga para la gente, Zhu Zun recitó en "Song of the Imperial Tea Garden": "El monarca y sus ministros rápidamente tomaron el primer lote, sabiendo que los agricultores no pueden recoger el cabello". ." Poeta de la dinastía Qing Cha en "Canción del Jardín Imperial" También se dice:

Elige primero la primavera y luego la primavera, un fuego y dos fuegos te mantendrán caliente.

5000 pasteles, gallinas, perros, ratas, pueblos a lo largo de la montaña.

El té Wuyi es bueno, al igual que el agua de manantial. Este manantial de montaña contiene una pequeña cantidad de minerales beneficiosos y se utiliza para preparar té. La sopa es clara, dulce y tiene un aroma puro. En la dinastía Ming, Chen Guanyou escribió un poema alabando:

Nunca ofrezcas nubes verdes y blancas dentadas en la olla vacía.

Los huéspedes son demasiado vagos para preguntar sobre Danjing y prefieren cocinar Shiquan para preparar té nuevo.

Caminando hacia el este a lo largo de la Roca Hufu en la Montaña Wuyi, pasando una puerta de piedra, hay una cueva profunda llamada Cueva del Té. El viajero Xu Xiake elogió una vez la cueva como más hermosa que "las rocas del techo". En la cueva hay un antiguo árbol de té. Li Jun, de la dinastía Qing, escribió una vez un poema alabando: "La fragancia del incienso limpia el aire y las banderas y las armas flotan verdes". Esto muestra cuán preciosas son las hojas de té en Chadong. Sin embargo, el té Wuyi más famoso es el "Da Hong Pao" de Kowloon, conocido como el "Rey de los Tés".

Lu Tingcan, nativo de Jiading, provincia de Jiangsu en la dinastía Qing, una vez sirvió como magistrado del condado de Chong'an al pie de la montaña Wuyi. Elogió el té Wuyi en su poema "Té Wuyi". El poema dice:

Sang Ning está muy familiarizado con lo que ve y oye, y le gusta visitar a Wu Yijun al piano.

Hikaru Panasonic Cooking Stream y Moon, incluida Lumei Cooking Ridge Cloud.

Despierta y duerme, repasa la noche, ayuda a que el libro sea claro y elegante.

El trueno primaveral estimula los brotes de bambú de la roca de hadas, el segundo punto del grupo de dragones lengua de pájaro.

En el poema, no sólo describió vívidamente el té Wuyi, sino que también elogió mucho la eficacia del té Wuyi para "purificar el corazón" y "despertar la mente". Aqing Renqiu también habló sobre los beneficios del té Wuyi para calmar la sed y mejorar el pensamiento en su poema "Revisitando la cueva antigua". Dijo: "La sed de té ha disminuido, pero el entusiasmo por memorizar poesía sigue aumentando".