¿Hay algo en casa que pueda usarse para hacer bolas de taro que mi hijo realmente quiera comer?

En los días calurosos de verano, disfruto comiendo bolas de masa de taro como mi postre favorito. Las coloridas bolas de taro hacen que la gente se sienta especialmente bien. El sabor es suave, con algo de leche, leche de coco, miel y frijoles rojos. Sin mencionar lo delicioso que es, se disfruta cada bocado. Un taro al aire libre suele costar unos 20 yuanes. A veces realmente no puedo soportar comprarlo porque tengo que hacer cola en los días calurosos, así que prefiero cocinar taro en casa. Puedes hacer más a la vez y congelar en una bolsa de plástico. Muy cómodo de llevar.

Las bolas de taro hechas por ti mismo saben mejor. Las materias primas son todas reales, garantizadas, más saludables y seguras. Haga el sabor que desee y haga tanto o tan poco como desee. El método también es muy sencillo, el coste es menor, es delicioso y económico. ¿Estás seguro de que no quieres probarlo? Hoy compartiré con ustedes un método para hacer taro de tres colores. El producto final es súper bonito, elástico, suave y fresco, perfecto para los calurosos días de verano. Veamos cómo. Si quieres comer taro, no salgas a comprarlo. Es mejor y más barato hacerlo usted mismo. Muy sencillo.

Taro tricolor

Ingredientes: boniato, patata morada, taro, almidón de tapioca, leche condensada y agua. Pasos de práctica:

Paso uno: Prepare una cantidad adecuada de batatas, patatas moradas y taro, pélelos, córtelos en rodajas finas y cocínelos al vapor en una olla. Las batatas moradas pueden tener color, por lo que es mejor cocinarlas al vapor por separado hasta que se puedan perforar fácilmente con los palillos. Sácalo mientras esté caliente, añade una cantidad adecuada de azúcar o leche condensada y tritúralo hasta obtener una pasta fina con una cuchara.

Paso 2: Triture las batatas, las patatas moradas y el taro respectivamente, agregue una cantidad adecuada de almidón de tapioca y luego agregue una pequeña cantidad de agua varias veces. El puré de camote, el puré de papa morada y el taro tienen diferentes contenidos de humedad. Debe agregar una pequeña cantidad de agua varias veces según la situación específica y amasarla hasta formar una masa, en lugar de amasarla suavemente, hasta que la masa no esté agrietada ni pegajosa.

Paso 3: Tome un trozo de masa, enróllelo hasta formar una tira larga, luego córtelo en fideos pequeños, espolvoree con almidón de tapioca para evitar que se pegue y cubra cada taro uniformemente con almidón de tapioca. Listo, sellar y congelar nuevamente. Si quieres comerlo directamente, agrega agua hirviendo al taro, revuelve para evitar que se pegue al fondo, luego tapa y cocina hasta que el taro flote por completo. Continuar cocinando durante medio minuto y luego retirar. Pasar inmediatamente por agua fría.

El taro tricolor elaborado de esta forma es redondo, vistoso y muy bonito. El sabor es rico y suave, y el sabor es muy bueno. Es refrescante y alivia el calor, y es el más adecuado para el verano. El método también es muy sencillo. No más salir y hacer cola para comprar. Pruébalo si te gusta.