¿Puedo omitir el yogur helado, la tarta de queso y el ron?

Cómo hacer tarta de queso con yogur helado:

1. Remojar el queso en leche, usar agua termal para cocinar a fuego lento en una olla hasta que no queden partículas (no calentar directamente, se calienta). será más problemático, filtre nuevamente o comience de nuevo).

2. Agrega las yemas de huevo una a una, revuelve bien y luego agrega la mantequilla cocida a fuego lento en agua caliente.

3. Tamice la harina baja en gluten y la harina de maíz y mezcle uniformemente. Si aún quedan partículas después de mezclar uniformemente, puedes utilizar una batidora de huevos eléctrica para batir hasta que no queden partículas pequeñas.

4. Batir las claras en un plato limpio, añadir el azúcar en tres tandas con una batidora eléctrica, hasta que estén húmedas y espumosas (después de revolver con una cuchara, la longitud se puede mantener en 4-5 cm). .

5. Añade un tercio de la clara a la mezcla de yemas y mezcla uniformemente con las manos (método cruzado o búsqueda de luna en el mar).

6. Vierta 5 en las claras de huevo restantes, revuelva suavemente y luego vierta en el molde (molde para pastel de margarita de 6 pulgadas)

7. horno. Precalienta el horno a 180 grados con anticipación y hornea a 165 grados durante unos 40 a 50 minutos (coloca el molde para pastel en un molde para hornear con agua y hornea en agua).