Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La impresora láser Lexmark fue reemplazada por un cable de datos USB de 10 metros de largo. La impresora estaba lista, pero no podía imprimir. Y la página de prueba no se puede imprimir.

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El día 15 del octavo mes lunar es el festival tradicional de mi país: el Festival del Medio Otoño. El Festival del Medio Otoño, el Festival de Primavera, el Festival Qingming y el Festival del Bote Dragón son los cuatro festivales tradicionales de la nación china. La palabra "Festival del Medio Otoño" se vio por primera vez en el Festival del Medio Otoño de Hanfu

"Zhou Rites". Según los registros históricos, los antiguos emperadores adoraban a la luna el decimoquinto día del octavo mes lunar, que resultó ser a mediados del tercer otoño, por eso se le llamó "Festival del Medio Otoño" y porque este festival caía; en agosto en el otoño, también se le llama "Festival de Otoño", "Festival de Agosto", "Reunión de Agosto" y "Festival del Medio Otoño" también hay creencias y actividades habituales relacionadas para orar por el reencuentro, por lo que también lo es; llamado "Festival de la Reunión" y "Día de la Niña". Debido a que las principales actividades del Festival del Medio Otoño giran en torno a la "luna", también se lo conoce comúnmente como "Festival de la Luna", "Víspera de la Luna", "Festival de Persecución de la Luna", "Festival de Juego de la Luna" y "Festival de Adoración de la Luna". En la dinastía Tang, el Festival del Medio Otoño también se conocía como el "Mes Correcto". La popularidad del Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Song. Durante las dinastías Ming y Qing, se volvió tan famoso como el día de Año Nuevo y se convirtió en uno de los festivales más importantes de nuestro país. En cuanto al origen del Festival del Medio Otoño, existen aproximadamente tres tipos: se originó a partir del antiguo culto a la luna, la costumbre de cantar y bailar bajo la luna para encontrar pareja y la antigua costumbre de adorar al dios de la tierra en el periódico de otoño Con el fin de heredar la cultura nacional y mejorar la cohesión nacional, el Festival del Medio Otoño comenzó en 2008. Ha sido catalogado como feriado nacional por el Consejo de Estado. El país concede gran importancia a la protección del patrimonio cultural inmaterial. El 20 de mayo de 2006, el Consejo de Estado aprobó que el festival fuera incluido en el primer lote de listas nacionales de patrimonio cultural inmaterial.

Edita este párrafo sobre el origen del festival

La palabra "Festival del Medio Otoño" se vio por primera vez en "Los Ritos de Zhou". Según el antiguo calendario chino, el día 15 del octavo mes lunar es a mediados de agosto del otoño del año, por eso se le llama "Festival del Medio Otoño". Hay cuatro estaciones en un año, y cada estación se divide en tres partes: Meng, Zhong y Ji. Por lo tanto, el segundo mes de otoño se llama Zhongqiu. No fue hasta principios de la dinastía Tang que el Festival del Medio Otoño se convirtió en un. fiesta fija. "New Tang Book, Volumen 15, Capítulo 5, Ritos y Música 5" registra que "los festivales de primavera y medio otoño fueron organizados por el rey Wenxuan y el rey Wucheng" y "En el año 19 de Kaiyuan, el templo Taigong Shangfu fue construido para retener al marqués Zhang Liang. En el Festival de Mediados de Primavera y Medio Otoño, se realizan sacrificios de Wu y el sistema de sacrificio de animales y música es el escrito. El Festival del Medio Otoño también se conoce como Festival del Medio Otoño, Festival de la Reunión, Festival de Agosto, etc. También es el segundo festival tradicional más grande después del Festival de Primavera. La popularidad del Festival del Medio Otoño comenzó en la dinastía Song. Durante las dinastías Ming y Qing, se volvió tan famoso como el día de Año Nuevo y se convirtió en uno de los festivales más importantes de nuestro país.

Edita este párrafo Pastel de Luna del Medio Otoño

El pastel de luna es el manjar más popular del Festival del Medio Otoño y existen muchas teorías sobre su origen. Al final de la dinastía Yuan, Jiangsu Mid-Autumn Mooncakes

Zhang Shicheng, el líder del levantamiento anti-Yuan en Taizhou (o Liu Bowen, asesor de Zhu Yuanzhang) aprovechó el Festival del Medio Otoño Cuando la gente se repartió pasteles redondos e incluyeron "Noche del 15 de agosto" en los pasteles "Matar a los tártaros", todos vieron la nota en el pastel y se la pasaron a diez, y luego a cien. Como prometieron, los ". "Tártaros" (soldados Yuan) que cometieron todo tipo de maldad juntos esa noche, después de eso, cada familia tenía pasteles para celebrar la victoria del levantamiento. Y los pasteles redondos del Festival del Medio Otoño se llaman oficialmente pasteles de luna. En un largo período histórico, incluso a finales del siglo pasado, ¡muchos pasteles de luna todavía tenían un pequeño trozo de papel pegado! Desafortunadamente, en los últimos años, los pequeños trozos de papel han desaparecido de los pasteles de luna producidos y el "código cultural" contenido en los pasteles de luna que se ha transmitido de generación en generación ha desaparecido. Otra teoría es que en los primeros años de Hongwu en la dinastía Ming, el general Xu Da capturó Beijing, la capital de la dinastía Yuan, donde estaban atrincheradas las fuerzas restantes de la dinastía Yuan. Durante el levantamiento original contra la dinastía Yuan, se hicieron pasteles de luna. Se utiliza para transmitir mensajes a los sujetos. Desde entonces, los pasteles de luna se han convertido en un alimento "legal" durante el Festival del Medio Otoño y deben comerse [1]. Durante la República de China, el mercado de pasteles de luna de Nanjing se dividía en tres categorías: pasteles de luna estilo cantonés, estilo Su y pasteles de luna de producción local. Los rellenos de estilo cantonés eran principalmente jamón, pasta de dátiles, pasta de coco, etc., y los fabricantes eran Guansheng. Encabezado por Yuanyuan, seguido por Dashanyuan, Kangyuan, etc. Utilizan una campaña publicitaria masiva como medio para publicar anuncios enormes en los periódicos y colocar luces de neón en los escaparates. Los famosos fabricantes de pasteles de luna al estilo de Suzhou incluyen Little Suzhou, Taiping Village y Daoxiang Village. Tienen bastante estilo Shanghai en la producción publicitaria y les encanta hacer trucos. La calidad de los pasteles de luna al estilo Su no es inferior a la de Guangbang, y el precio es. Por lo tanto, después de las vacaciones, la riqueza es mejor que la de Guangbang. Los clientes de Guangbang son dignatarios y empresarios adinerados; los clientes de Subang provienen en su mayoría de familias acomodadas; y los ciudadanos comunes están felices de ir a Guangbang, aunque sus rellenos son solo carne y cinco granos y sal y pimienta vegetarianas, hay más. Más de 100 restaurantes en la ciudad. La apariencia de nuestra tienda de dim sum también es anticuada. No muestra escaparates ni publicidad. Sin embargo, depende de la calidad, la integridad y los precios bajos para ganar clientes. Guangbang y Su Bang Nada menos.

Editar esta costumbre festiva

Sacrificar la luna durante la Fiesta del Medio Otoño

es una costumbre muy antigua en nuestro país. Según los registros históricos, ya en la dinastía Zhou, los antiguos emperadores tenían la costumbre de adorar al sol en el equinoccio de primavera, a la tierra en el solsticio de verano, a la luna en el equinoccio de otoño y al cielo en el solsticio de invierno. Los lugares donde adoran se llaman Templo del Sol, Templo de la Tierra, Templo de la Luna y Templo del Cielo. Se divide en cuatro direcciones: sureste, noroeste y noroeste. El Altar de la Luna en Beijing es el lugar donde los emperadores de las dinastías Ming y Qing adoraban a la luna. "El Libro de los Ritos" registra: "El emperador se enfrenta al sol en primavera y a la luna en otoño. Cuando sale el sol y cae la luna, aquí se refiere a la víspera del eclipse de luna". el culto a la luna por la noche. Esta costumbre no sólo fue seguida por la corte y los nobles de la clase alta, sino que también afectó gradualmente al pueblo con el desarrollo de la sociedad.

Los literatos aprecian la luna

La costumbre de apreciar la luna se originó a partir del culto a la luna, y la adoración seria se convirtió en un entretenimiento relajado. Las actividades populares de apreciar la luna durante el Festival del Medio Otoño comenzaron alrededor de las dinastías Wei y Jin, pero aún no se han convertido en una costumbre. En la dinastía Tang, admirar y jugar con la luna durante el Festival del Medio Otoño era muy popular, y muchos poetas incluían versos que alababan a la luna en sus famosas obras. Durante la dinastía Song, se formó un festival folclórico del Medio Otoño centrado en actividades de observación de la luna, que fue designado oficialmente como el Festival del Medio Otoño. A diferencia de la gente de la dinastía Tang, la gente de la dinastía Song era más sentimental con la luna cuando la apreciaban. A menudo usaban las nubes crecientes y menguantes y las lunas claras para describir las emociones humanas. Festival de Otoño, la clara luz de la luna no pudo ocultar la tristeza del pueblo Song. Pero para la gente de la dinastía Song, el Festival del Medio Otoño tiene otra forma, es decir, el Festival del Medio Otoño es un festival de alegría secular: "Antes del Festival del Medio Otoño, todas las tiendas venden vino nuevo, las familias nobles decoran sus mesas y pabellones, y familias privadas compiten en restaurantes para tocar a la luz de la luna y escuchar música desde miles de kilómetros de distancia, tocando y sentándose hasta el amanecer" ("Tokyo Menghua Lu"). El Festival del Medio Otoño de la dinastía Song era una noche de insomnio. El mercado nocturno estaba abierto toda la noche y había un sinfín de turistas disfrutando de la luna. Adorando a la Luna

Gente que adora a la Luna

Según la leyenda, Wu Yan, una niña fea del antiguo estado de Qi, adoraba devotamente a la luna cuando era niña. arriba, entró en palacio con un carácter moral sobresaliente, pero no fue favorecida. El 15 de agosto de cierto año, el emperador la vio bajo la luz de la luna mientras admiraba la luna. Pensó que era hermosa y sobresaliente, por lo que la nombró su reina. Así fue como llegó el Festival del Medio Otoño para adorar a la luna. En medio de la luna, Chang'e es famosa por su belleza, por lo que la niña adora a la luna y desea "parecerse a Chang'e y tener una cara como la luna brillante". Después de las dinastías Ming y Qing, debido a la relación de las épocas, los factores prácticos utilitarios en la vida social se volvieron prominentes. El interés secular por los festivales se hizo cada vez más intenso. Las tradiciones literarias líricas y mitológicas centradas en la "apreciación de la luna" se debilitaron. y el utilitario La adoración, la oración y las emociones y deseos seculares constituyen las principales formas de costumbres del Festival del Medio Otoño entre la gente común. Por lo tanto, la "gente que adora a la luna" se ha convertido en un símbolo del deseo de la gente de reencuentro, felicidad y felicidad; utilizan la luna para expresar sus sentimientos; En la antigüedad, existía la costumbre del "crepúsculo de otoño y luna vespertina". En vísperas de la luna, adora al dios de la luna. Instale una gran mesa de incienso y coloque pasteles de luna, sandías, manzanas, dátiles, ciruelas, uvas y otras ofrendas. Los pasteles de luna y sandías son absolutamente indispensables. La sandía también se debe cortar en forma de loto. Debajo de la luna, la estatua de la luna se coloca en la dirección de la luna, con velas rojas encendidas. Toda la familia adora a la luna por turno, y luego el ama de casa corta los pasteles de luna de la reunión. La persona que corta la comida debe calcular de antemano cuántas personas hay en la familia, las que están en casa y las que están fuera de la ciudad, no pueden cortar más ni menos, y los tamaños deben ser iguales.

Caballo claro de luna

Durante las dinastías Ming y Qing, la imagen del Dios de la Luna sufrió cambios importantes desde la imagen temprana del palacio lunar taoísta puro con Chang'e como tema principal. evolucionó hasta convertirse en el Bodhisattva Moonlight y el Bodhisattva Moonlight que fusionaron el budismo y el taoísmo. La imagen secular del Conejo de Jade y el Conejo de Jade. Durante este período, la gente adoraba el papel claro de luna con el Bodhisattva claro de luna pintado en él, también llamado "Caballo claro de luna". "Los años de Yanjing" de Fucha Dunchong (1906). Registros: "El caballo de la luz de la luna está hecho de papel, con el rey estrella lunar como un Bodhisattva en la parte superior y el palacio de la luna y el conejo golpeando la medicina en la parte inferior. La figura está de pie y sostiene un mortero. El color de las algas es exquisito y resplandeciente se vende en muchas tiendas. El largo mide siete u ocho pies de largo y el corto mide dos o tres pies de largo. Hay dos banderas en la parte superior, que están hechas de rojo, verde o amarillo. de colores queman incienso y ofrecen sacrificios a la luna. Después del sacrificio, son quemados junto con miles de piezas de lingotes de oro "

Rabbit Lord

El origen de Rabbit Lord. Se remonta a finales de la dinastía Ming. Ji Kun de la dinastía Ming (vivió alrededor de 1636) escribió en "El manuscrito restante del pabellón Kao": "En el Festival del Medio Otoño en Beijing, la gente a menudo usa formas de conejos con barro, usa ropa y sombreros, se sienta como personas y Los niños los adoran." Durante la dinastía Qing, la función del Señor Conejo pasó de ofrecer sacrificios a la luna a ser un juguete para niños del Festival del Medio Otoño. La producción también es cada vez más sofisticada. Algunos están vestidos como comandantes militares con armadura y túnicas, otros llevan banderas de papel o paraguas en la espalda y otros están sentados o de pie. Sentados allí hay unicornios, tigres, leopardos, etc. También hay vendedores disfrazados de cabezas de conejo, algunos son maestros afeitándose la cabeza, otros cosiendo zapatos, vendiendo wontons, sopa de té, etc.