Consejos para hacer pera nieve con azúcar de roca

Sydney nº3

Cantidad adecuada de azúcar de roca

Wolfberry

Enseñarte a hacer pera con azúcar de roca en casa, no Necesito cocinar o guisar, método sencillo.

Pelar las peras frescas. Elija peras Sydney frescas y maduras, que huelen rico y afrutado, tienen una forma redonda y regordeta y un ombligo profundamente hundido. Este tipo de pera blanca es muy dulce y está llena de humedad.

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Pelar las peras peladas y lavarlas con agua. Puedes remojarlo en agua ligeramente salada por un tiempo para evitar la decoloración.

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Cortar una pera a lo largo de 1/3. La sección transversal debe ser lo más paralela posible al fondo.

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Usa un cuchillo para desenterrar la Piedra de Sydney. Trate de no dañar la carne exterior de la pera o use una cuchara para ayudar.

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Pon una cantidad adecuada de azúcar de roca a las peras procesadas. Yo usé azúcar de roca amarilla, puedes elegir azúcar de roca según tu preferencia.

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A continuación, añade la cantidad adecuada de baya de goji. Generalmente cinco o seis pastillas son suficientes. Wolfberry no sólo tiene un alto valor medicinal, sino que también se ve mejor con un poco de color.

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Luego tapar con la tapa cortada. Si la tapa no está apretada, puedes usar algunos palillos para asegurarla. Lo mejor es cortarlo de la pera y volver a ponerlo en la pera. También se verá mejor.

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Seguidamente prepara un recipiente con boca honda, introduce las peras, lleva a ebullición y cocina al vapor a fuego lento durante unos 60 minutos. Se producirá mucha agua durante el proceso de cocción al vapor, así que asegúrese de utilizar un recipiente o plato de boca profunda.

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Después de cocinarlo al vapor, sácalo y cómelo caliente con una cuchara. La pera al vapor tendrá un aroma muy rico, parece cristal de plata y antimonio, y el color es muy hermoso.

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