¿Qué comer en invierno para calentar el estómago y el corazón?
Cuando estaba en el norte, la verdura que comía a menudo en invierno era el repollo. Cuando esté fría poner la carne en una sartén con aceite caliente y sofreír, luego agregar las papas y el repollo, agregar agua hirviendo (es mejor agregar caldo de huesos), luego agregar los fideos previamente remojados en agua hirviendo, tapar la olla y guisar. Pasado un rato, espera hasta que quede menos sopa antes de sacarla de la olla. Come gachas de arroz calientes o albóndigas de arroz, con grandes bollos al vapor, un bocado de verduras, un bocado de bollos al vapor y un bocado de gachas. También puedes mojar los bollos al vapor en la sopa y comerlos. Después de comer, todo mi cuerpo se siente tibio y caliente.
2. Estofado de pescado y cordero
El cordero es un manjar imprescindible en invierno. Hablando de cordero, a algunas personas, como a mí, no les gusta el sabor del cordero. ¿Cómo comer cordero? No te preocupes, comamos pescado y estofado de cordero. El pescado y el cordero son realmente deliciosos. No se puede saborear el olor a pescado del pescado o del cordero. El pez es una escama triple recién muerta. Este plato debe utilizar pescado vivo, cordero cortado a mano y un puñado de champiñones enoki para darle sabor a la sopa. Realmente fresco. La olla caliente de pescado y cordero, para decirlo sin rodeos, es una olla caliente hecha con pescado y cordero. En realidad no es un alimento delicioso, sino una forma de comerlo. Me gusta la sopa clara, que consiste en hervir las rodajas de cordero y el pescado en sopa, luego enjuagarlas en la olla y mojarlas en algunos condimentos. Los amigos a los que les guste el condimento picante para estofado también pueden guisar el cordero primero y luego comerse el pescado en la olla. ¡El delicioso y tierno pescado y el tierno cordero quedan deliciosos en la boca!
En tercer lugar, las batatas asadas
En invierno, lo que puede calmar el alma de los trabajadores migrantes que trabajan en el viento frío son las dulces y calientes batatas asadas. El invierno y las batatas asadas son la combinación perfecta. Me encantan las batatas asadas en la estufa del jefe de la calle. Recuerdo cuando estaba en la escuela primaria, cuando hacía frío, cada vez que mi padre venía a buscarme a la escuela, me compraba una batata asada al borde del camino. No había bocadillos en ese momento y me sentí extremadamente feliz sosteniendo una batata asada caliente en mis manos en invierno. Cada vez que lo como, no soporto comerlo con piel de boniato. Me gusta comerlo con piel, especialmente la piel oscura y quemada. Hasta el día de hoy, todavía me gusta comer cáscaras de batata asadas, pero mi hijo no puede entenderlo y hará todo lo posible para provocarme cáncer. Bueno, quizás esta forma de comer sea realmente poco saludable.
Cuarto, castañas asadas con azúcar
Me enamoré de las castañas asadas con azúcar cuando estaba en Suzhou. En invierno, se colocan grandes ollas en las calles y callejones de Suzhou, y el aroma de las castañas asadas flota a lo lejos. Personalmente, creo que el mejor restaurante de castañas fritas con azúcar en Suzhou es Heye. Tiene un sabor dulce y glutinoso, y la cáscara es fácil de abrir de un bocado, no es nada pegajoso y en realidad no es grasoso.
5. Malatang
Aunque a muchas personas no les gusta Malatang, es innegable que cuando el viento frío y cortante sopla sobre el cuerpo y la lluvia helada golpea la cara, en este momento. Tengo muchas ganas de un plato de Malatang caliente. Puedes elegir lo que quieres comer, qué tan picante y entumecido quieres que sea, con una galleta de sésamo caliente, comida picante y té con leche. Es solo uno.