Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Pleurotus eryngii es un hongo poco común y rico en nutrientes. ¿Cuáles son los valores nutricionales del Hongo Ostra Rey?

Pleurotus eryngii es un hongo poco común y rico en nutrientes. ¿Cuáles son los valores nutricionales del Hongo Ostra Rey?

El hongo rey ostra es un hongo poco común y rico en nutrientes. ¿Cuáles son los valores nutricionales del hongo ostra real? Los hongos ostra frescos contienen proteínas crudas, azúcar y carbohidratos, fibra, niacina, riboflavina, vitaminas, calcio, hierro, potasio, sodio y fósforo. El contenido de proteínas es mayor que el de los hongos shiitake, Agaricus bisporus, los hongos ostra y los hongos paja que se cultivan actualmente en mi país. Los ocho aminoácidos esenciales para el cuerpo humano están disponibles, lo que representa más del 35% de la producción total de carbohidratos.

1. Pleurotus ostreatus es rico en proteínas, vitamina C y ocho tipos de carbohidratos necesarios para el cuerpo humano. Por lo tanto, el consumo regular de hongos ostra puede proporcionar al cuerpo humano suficiente energía, aliviar la fatiga, eliminar los radicales libres de oxígeno en el cuerpo humano, mejorar la resistencia del cuerpo y mejorar la condición física. Es un alimento ideal para pacientes frágiles. muestran que los hongos ostra contienen algunos químicos bioactivos que pueden resistir eficazmente la erosión de las células tumorales en el cuerpo humano y tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos, pueden inhibir bacterias y gérmenes y, al mismo tiempo, resistir el crecimiento y desarrollo de; células tumorales, lo que es beneficioso para promover la salud.

3. Pleurotus eryngii contiene muy poca grasa y almidón, y es un alimento ideal para diabéticos y pacientes obesos.

4. Pleurotus eryngii contiene una gran cantidad de fibra dietética, que es. Ayuda a promover la digestión. Es un suplemento dietético de alta calidad para pacientes con estreñimiento severo. Puede eliminar eficazmente el colesterol proteico sérico y prevenir el infarto de miocardio. La cantidad de vitaminas y fibra es muy rica, lo que puede reducir el colesterol y las grasas y favorecer la digestión.

Contraindicaciones: Puede consumirlo la población general, especialmente indicado para personas con obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares y cáncer.

Todos conocemos el contenido nutricional de las setas ostra y el problema de que no son aptas para las personas. De hecho, los hongos ostra son muy nutritivos y pueden complementar suficiente fibra, proteínas y vitaminas, aliviar la fatiga y reponer energía. Todos pueden tomarlo con tranquilidad.