Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué alimentos pueden comer los niños para complementar en gran medida la vitamina D?

¿Qué alimentos pueden comer los niños para complementar en gran medida la vitamina D?

Generalmente, el contenido de vitamina D en los alimentos naturales es bajo y los alimentos de origen animal son la principal fuente de vitamina D natural en los alimentos no enriquecidos.

Los niños pueden comer pescado de mar rico en grasas y huevos de pescado, hígado de animal, yemas de huevo, nata y queso, mientras que la carne magra, la leche y los frutos secos contienen trazas de vitamina D, mientras que las verduras, los cereales y sus productos y las frutas contienen trazas de vitamina D. Poca o ninguna actividad de vitamina D.

Datos ampliados:

1. Funciones

1. Mejorar la absorción corporal de calcio y fósforo, de modo que los niveles plasmáticos de calcio y fósforo alcancen la saturación;

2. Promover el crecimiento y la calcificación ósea, y promover la salud dental;?

3. Incrementar la absorción de fósforo a través de la pared intestinal y aumentar la reabsorción de fósforo a través de los túbulos renales;

4. Mantener niveles normales de citrato en sangre.

5. Prevenir la pérdida de aminoácidos a través de los riñones.

En segundo lugar, el impacto de la deficiencia o exceso de vitamina D en la salud

La falta de vitamina D puede provocar raquitismo, tetania y raquitismo. La ingesta excesiva a largo plazo de vitamina D (5000 UI/día) puede provocar hipercalcemia e hipercalcemia. Se caracteriza por anorexia, sed excesiva, náuseas, vómitos, irritabilidad, debilidad y diarrea. En casos graves, puede producirse la muerte debido a la calcificación de los riñones, el corazón y la aorta.

Enciclopedia Baidu - Vitamina D