¿De dónde viene el polvo de Bazhen?

Todo el mundo en Nanning conoce Bazhen Fen. Según la leyenda, los fideos Bazhen fueron una de las recetas de la dinastía Qing. Los fideos Bazhen se caracterizan por su frescura, suavidad y sabor refrescante. Los ingredientes principales incluyen camarones, champiñones, calamares frescos, ángulos de pescado, bolas de pescado y huevos de codorniz frescos. lonchas de cerdo, verduras frescas de temporada, etc. Estos son Los sabores de los ingredientes son diferentes y complementarios, como "Ocho Inmortales cruzando el mar, cada uno mostrando sus poderes mágicos", de ahí el nombre. Xianchi Noodle Shop es un tradicional restaurante de fideos Bazhen en Nanning. Los fideos Bazhen son un manjar reconocido por muchos ancianos de Nanning.

Recomendación: Restaurante Bazhenfen

Dirección: Zhongshan Road Food Street, ciudad de Nanning