Cómo hacer sopa fría de fideos

Ingredientes: 1 litro de agua hervida fría o agua mineral, 5 gramos de jengibre (picado)

Método/pasos

Ingredientes de la sopa de gelatina: 1 litro de agua (agua hervida fría o agua mineral), 5 gramos de jengibre (picado), 15 gramos de ajo (triturado y picado), 50 ml de vinagre blanco, 1 cucharada de carne picada, 3 cucharadas de azúcar blanca, 4 gramos de sal y 5-8 ml de salsa de soja. Primero, haz una sopa fría de fideos y agrega jengibre y ajo. Cortar en trozos finos y agregar azúcar; verter una pequeña cantidad de agua tibia para derretir el azúcar y estimular el aroma del jengibre y el ajo; verter el jugo de jengibre y ajo en 1 litro de agua preparado, agregar vinagre blanco, carne picada y sal; y salsa de soja al gusto; mezcle bien. Ponlo en el refrigerador para refrigerar; después de refrigerar, usa un colador para filtrar los chips de jengibre y ajo antes de usarlos.

Método general de sopa fría de fideos coreana (en general; método) 1. Ingredientes: agua mineral, ajo picado (cantidad de un tazón), agua (cantidad de 1 tazón, ajo picado (cantidad de 1 tazón, 2 dientes), jengibre picado, azúcar (1 cucharada), vinagre blanco (azúcar y vinagre = 2:1), chile, sal, salsa de soya de mariscos, glutamato monosódico dependiendo del individuo Depende del gusto 2. Ingredientes: salsa picante coreana, semillas de sésamo, cebollas verdes, carne de res, huevos duros, rodajas de manzana o pera 3. Después del La sopa de fideos fría está lista, póngala en una botella de bebida grande y póngala en el refrigerador para usarla más tarde. Remoje los fideos en agua fría durante unos dos minutos, luego enjuáguelos con agua del grifo y viértalos sobre la sopa de fideos fría. Puedes poner cubitos de hielo en la sopa de fideos fría para mejorar el sabor. > Sopa clara: agua helada, agregar una cantidad adecuada de vinagre de arroz agrio, unas gotas de salsa de soja (no demasiada), sal, azúcar, glutamato monosódico, a. un poco de jengibre picado, ajo picado, cilantro, pepino rallado Accesorios: agregue rodajas de pera, manzanas ralladas y piña según las circunstancias personales. Zanahorias ralladas, manzanas ralladas y caldo de peras: el agua helada es hueso de res o sopa de res. categorías de fideos fríos, que en realidad son el sabor de la sopa. El estilo Yanbian representa los fideos fríos Yanji, que son salados y frescos, picantes, la región es Jixi, los fideos fríos son representativos del estilo Jixi, caracterizados por lo agridulce. y la región es Heilongjiang

3. Recetas caseras sencillas 1 botella de Sprite sal esencia de vinagre azúcar blanco glutamato monosódico salsa de soja pepino y cilantro se pueden agregar frutas ralladas, huevos cortados o fideos fríos con huevo estofado. la preparación Cómo hacer deliciosos fideos fríos: la preparación de la sopa es muy importante. La sopa de fideos fría coreana se hace con carne de res. El tiempo de cocción a fuego lento es un poco más largo y la sopa sabe mejor. salsa de soja, vinagre, sal, azúcar, glutamato monosódico a la sopa de carne (caldo) y luego agregue 1:10 de agua helada (1 parte de sopa de fideos fría por 10 partes de agua helada). 3. Remoje los fideos secos y fríos. en agua, amasarlos completamente con las manos, escurrir el agua y reservar 4. Hervir el agua, agregar los fideos fríos, revolver con los palillos de vez en cuando para evitar que se peguen y cocinar durante aproximadamente 1 minuto hasta que los fideos fríos estén cocidos. Está suave y no duro, sácalo inmediatamente, ponlo en el agua helada preparada, enjuágalo de 3 a 4 veces seguidas, escúrrelo y ponlo en un bol. 5 Pon la sopa de fideos fría y los fideos fríos en el bol. y luego agregue los fideos estofados, el kimchi coreano, los pepinos, los huevos y los cubitos de hielo. Consejos esenciales: 1 Paso: corte la carne en cubos cuadrados de tres pulgadas, sumérjala en agua fría durante aproximadamente medio día para que sangre y luego. Ponga las rodajas de carne en una olla y agregue agua para cocinar. Cuando esté madura, limpie la sangre y agregue las rodajas de jengibre, las especias, el vino de cocción, el estanque rojo, etc. y cocine la carne hasta que esté al 70-80%. Luego agregue suficiente agua hirviendo a la olla y deje hervir. La sopa estará ligera y dulce. Cuando la temperatura sea de aproximadamente 50 grados, corte la carne extraída en rodajas finas horizontalmente, colóquela sobre los fideos fríos y vierta. encima la sopa fría, luego añadir unas gotas de vinagre blanco o hacerlo con carne de perro. La secuencia es la misma que la anterior, pero guisarla. Al hacer la sopa, vigilar los ajos para quitar el aceite que flota en el. sopa Puedes ajustarla según tu gusto personal.