¿Los caramelos confitados en palito son la especialidad de qué lugar?

Hace mucho tiempo que está registrado en la historia que durante la dinastía Qing había casas de té, teatros y calles repartidas por todo el país, y ahora se ha convertido en un refrigerio tradicional en China. Los palitos confitados son aptos para todas las edades. Tiene las funciones de apetecer, nutrir la piel, aumentar la inteligencia, eliminar la fatiga y eliminar el calor. En los últimos años, en las ferias de los templos del Festival de Primavera en Beijing, a menudo veo una larga ristra de caramelos confitados con una pequeña bandera de colores en la parte superior, y una ristra de varas de bambú dobladas por frutas rojas, que tiemblan en mi mano, añadiendo al ambiente animado del festival. Cuando se trata del origen de los caramelos confitados, también deberíamos hablar del emperador Song Guangzong de la dinastía Song del Sur. Cada invierno, ya sea en las ciudades o en las zonas rurales, siempre se puede ver a los comerciantes vendiendo caramelos confitados en sus carros o cargándolos a hombros. Los espinos rojos resultan especialmente atractivos envueltos en una película de azúcar. Había chicas de dos en dos y de tres en tres, así que compré una para cada una y le di un mordisco. Crujiente, ácido y dulce, deja una fragancia en labios y dientes muy agradable. En la mente de la gente, los caramelos confitados son un refrigerio para los niños, generalmente con un precio de un yuan cada uno. El sabor es sencillo, como uno de vez en cuando, caramelos confitados.

Siempre me encuentro con caramelos confitados y no sé cómo pegármelos a los dientes. Siempre sentí que no había nada para comer. Pero en los últimos años, los dulces confitados con el sabor del viejo Beijing se han ganado rápidamente el favor del público en general con sus diversas variedades, diversos sabores, materias primas cuidadosamente seleccionadas y envases limpios e higiénicos en bolsas de papel. Hubo un tiempo en que hubo un fenómeno de colas de ofertas que no se había visto en muchos años. En cuanto a la selección de materia prima de espino, este tipo de espino confitado utiliza como principal materia prima el espino de alta calidad, ligeramente agridulce, procedente de la zona de producción de espino. Se utilizan diversos rellenos, frutos secos, frutas y otros complementos para elaborar caramelos confitados de varios sabores. Cuando se venden, se envasan en bolsas de papel de arroz pegajoso y de papel kraft de forma limpia e higiénica, lo que mejora enormemente la calidad de los caramelos confitados. Reteniendo así un gran número de clientes habituales. El grupo de consumidores se ha expandido desde niños hasta adultos y ancianos, y algunas personas hacen un largo camino para comprar caramelos confitados... (Según los registros de "Yanjing Years", los caramelos confitados están hechos de varas de bambú, que están rellenas con frutos de espino y manzano silvestre, uvas, ñame, nueces, pasta de frijoles, etc., y bañados en azúcar de roca, dulce, crujiente y fresco) Alias: pasta de pera azucarada en el noreste de China, bolas de azúcar en Yantai, Shandong.