¿Cuáles son los pasos para hacer ajetes tiernos congelados?
Materiales de preparación: 2 cabezas de ajos, cantidad adecuada de vinagre blanco, cantidad adecuada de azúcar blanca
1. Quitar el diente más pequeño del medio del ajo.
2. Retire la piel y colóquela en un recipiente de vidrio o cerámica con cierre hermético. Nunca lo ponga en un recipiente de plástico.
3. Echar un poco de azúcar blanca. A mí personalmente me gusta añadir más. Las agrias y las dulces quedan más ricas.
4. Vierte vinagre blanco hasta cubrir los ajos. Sellar la botella.
5. Si lo haces en verano, guárdalo en el frigorífico. En invierno, mantenlo a temperatura ambiente.
6. Básicamente estará listo para comer en aproximadamente una semana.