¿Se pueden freír las hojas de té recién cortadas durante la noche? ¿Se pueden freír las hojas de té recién cortadas al día siguiente?

1. Las hojas de té recién cortadas se pueden freír durante la noche. Sin embargo, se recomienda freír las hojas de té recién recogidas el mismo día, lo que puede conservar el sabor fresco de las hojas de té. Las hojas de té se marchitarán después del segundo día y las hojas de té fritas también afectarán el efecto.

2. Si quieres hacer té verde, lo mejor es matarlo inmediatamente y no dejarlo para el día siguiente. La función de matar es matar la actividad de las células en las hojas de té. De lo contrario, bajo la acción de las enzimas, las hojas de té fermentarán y se convertirán en té negro. Otros tés pueden tener sus propios requisitos de apilamiento dentro de un cierto período de tiempo.