Harina reductora de grasas a base de yema de huevo salada y gambas

Harina reductora de grasas a base de yema de huevo salada y gambas.

Pele ahora los camarones, agregue el vino de cocción, la cebolla verde, el jengibre, un poco de almidón y deje marinar durante 15 minutos, sal con pimienta negra, yema de huevo salada, cocine en el microondas durante 30 segundos o cocine al vapor hasta que estén cocidos y tritúrelos. puré. Freír lentamente las gambas y sacarlas, sofreír la yema de huevo salada hasta que burbujee, añadir las gambas y remover uniformemente. Espolvoree cebolla verde picada y sirva.