¿Cómo comer batatas de forma nutritiva?

Cuando se trata de batatas frías, es posible que muchas personas no sepan qué son, pero cuando se trata de batatas, la mayoría de la gente puede saber que las batatas frías son en realidad batatas. Por supuesto, las batatas aquí no son batatas. Se puede decir que es una fruta especial. Se puede decir que es una verdura. La mayoría de la gente come la jícama cruda. ¿Cómo hacer deliciosas las patatas frías?

1. Comer patatas frías crudas.

Las patatas jugosas se pueden comer como frutas. Lávalas y pélalas y cómelas inmediatamente. La carne queda crujiente y tierna, de color blanco, dulce y. refrescante, es una fruta fresca que alivia el calor y alivia el calor.

2. Patatas frías hervidas

(1) Patatas frías fritas

Ingredientes: patatas frías, zanahoria, sal, cebolla, ajo, aceite de cocina.

Elaboración:

1. Lavar las patatas, pelarlas, triturarlas, remojarlas en agua (para evitar que la oxidación del almidón afecte el color), pelar y triturar las zanahorias, cortarlas. las cebollas en gajos y el ajo picado.

2. Poner una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, triturar el ajo y sofreír hasta que esté fragante, agregar la zanahoria rallada y sofreír unos minutos. agua del boniato, añadirlo a la olla y seguir sofriendo si la fritura no queda bien añadir una cantidad adecuada de agua para evitar que se pegue la olla.

3. Sofreír hasta que los boniatos se pongan transparentes, añadir sal al gusto y espolvorear con cebolla verde picada después de servir.

Efectos: disipar el calor, aliviar la inflamación, refrescar el cerebro y mejorar la vista.

(2) Camote frito picante

Ingredientes: Camote: camote, chile en polvo, aceite sazonador, esencia de pollo, agua.

Elaboración:

1. Lavar los boniatos, escaldarlos en agua hirviendo, pelarlos y cortarlos en rodajas.

2. Poner una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, calentar, agregar el chile en polvo y sofreír, agregar las rodajas de papa frías, continuar salteando, agregar la esencia de pollo, la sal y los condimentos. y servir.

Eficacia: Aumenta el apetito, disminuye la grasa y la presión arterial.

(3) Sopa fría de camarones y patatas

Ingredientes: Patatas frías, gambas, sal y agua. Puedes consumirla con moderación.

Elaboración:

1. Pelar y lavar las patatas frías, cortarlas en trozos pequeños y reservar.

2. Calentar una olla de fondo grueso y saltear los camarones con un poco de aceite hasta que estén fragantes. Vierta agua hirviendo y hierva. Agregue las batatas y cocine, sazone con sal. un poco de aceite de sésamo espolvorear con un poco de cebolla de verdeo picada y retirar.

Eficacia: elimina el fuego, hidrata los intestinos y alivia el estreñimiento.

(4) Sopa fría de huesos de cerdo con patatas y frijoles rojos

Ingredientes: Patatas frías, zanahorias, huesos cocidos, agua y frijoles rojos.

Elaboración:

1. Lavar y picar los huesos de cerdo, lavar y reservar las judías rojas, pelar los boniatos, lavarlos y cortarlos en dados y ponerlos en remojo en agua, pelarlos y corta las zanahorias en cubos.

2. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla, agregue los huesos cocidos, hierva a fuego alto y cocine a fuego lento durante media hora. Agregue las batatas, los frijoles rojos y. zanahorias, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego medio durante 1,5 horas. Puede apagar el fuego, agregar sal al gusto y retirar de la olla.

Eficacia: Elimina el calor y disipa el fuego, previene y trata la osteoporosis.

3.Análisis nutricional

1. La parte comestible de la nuez es un tubérculo regordete, rico en agua, carbohidratos, azúcar, proteínas y algunos minerales, vitaminas, etc.;

2. El jugo se puede comer crudo o cocido y se puede convertir en polvo de brotes de bambú procesado, que tiene un efecto refrescante. Tiene el efecto de enfriar y aliviar el calor.