El tofu de huevo conservado en frío es una práctica común.

Ingredientes: 65438 + 0 cajas de tofu, 2 huevos en conserva, 2 cebollas verdes.

Accesorios: 2 cucharadas de vinagre, 1 cucharada de delicia, un poco de sal, un poco de glutamato monosódico.

1. Abrir los ingredientes preparados y lavarlos.

2. Cortar el tofu abierto en trozos pequeños con un cuchillo. Sácalo y colócalo alrededor de la capa más exterior del plato. Pon algunos pedazos rotos en el medio.

3. Quita la piel y la cáscara del huevo, corta cada una en 4 trozos pequeños y colócalos sobre la capa interna del tofu.

4. A continuación, corta las chalotas lavadas en cebolletas picadas y colócalas en la capa más interna del plato, es decir, en el medio.

5. Tome otro tazón pequeño, agregue todos los demás condimentos excepto el aceite de chile, mezcle bien, deje que la sal se disuelva y luego viértala sobre el tofu de huevo en conserva.

6.Por último, espolvorea uniformemente el aceite de chile, mezcla brevemente y ya está listo para comer. Sabrá mejor si usas aceite de chile picante.

7. Comer platos fríos en la cena es sencillo y cómodo. Simplemente corte, mezcle y sirva. Los principiantes también pueden aprender a prepararlo. La clave es deliciosa.