Combinaciones de cocina(4)
Tan pronto como llegó a casa, mi madre comenzó a lavar y picar verduras. Puso las verduras cortadas en el plato y las puso en la tabla de cortar una a una. Mi favorito son los langostinos que hace mi mamá. Vi a mi madre usar unas tijeras para cortar la barba del langostino, romperle el lomo con un cuchillo y sacarle un hilo negro. Le pregunté: "Mamá, ¿qué es esto?" Mamá dijo: "Esto se llama hilo de camarón y no se puede comer". Luego mamá puso los camarones cuidadosamente en el plato y sirvió un poco de salsa de soja y vino. Espolvorea un poco de sal y condimento, agrega el jengibre picado y el ajo, mi madre sonrió y dijo: "Está bien, lo freiré más tarde" No sé cuánto tiempo pasó antes de que finalmente comenzara a cocinar. Mi madre sirvió. Ponlo en la olla Aceite, puse los camarones en la olla uno por uno. Vi que el aceite estaba burbujeando, pero los camarones se pusieron rojos y los puse en el plato. pero metí los dedos en la boca, ¡ah! ¡Está tan delicioso! Mamá frió muchas verduras y puso la mesa. Yo estaba muy feliz de comer. Mi madre sonrió feliz cuando me vio comiendo. . Pensé, mi madre trabajó demasiado para mí. Quería decir: "¡Te amo, mamá!". ""
Capítulo 32: Ayuda a mamá a cocinar Esta noche, mi hermano y yo clamamos para ayudar a mamá a cocinar, pero no pudimos evitar suplicar. Mamá accedió a dejarnos ayudar a lavar los platos.
Cuando llegó la hora de cocinar, mi madre dijo: "Hoy estamos haciendo papas ralladas y sopa de carne y repollo. Tú eres responsable de lavar las papas, pelar los ajos y lavar el repollo. Mi hermano se encarga de lavar los pimientos y el repollo."
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Después de que mi hermano y yo recibimos la tarea, nos pusimos a trabajar a toda prisa. Mi hermano y yo nos quitamos las chaquetas acolchadas de algodón, nos arremangamos y nos quedamos junto a la piscina. Mi primera tarea fue pelar patatas. Primero cogí las patatas y quise lavarlas. Vi patatas sin hueso y mucho barro, como si un niño travieso acabara de salir de un pozo de barro. Abrí la tubería de agua y un chorro de agua fría golpeó mi cara. Me estremecí y rápidamente cerré la tubería de agua. No puedo evitar preguntarme: ¿Cómo sobrevivió la abuela a un invierno tan frío sin tuberías de agua caliente para lavar verduras? ¡Gracias a la tubería de agua caliente para lavar verduras este año, las manos de la abuela no están tan ásperas como antes! Me di vuelta y le pregunté a mi madre: "¿Tienes un calentador de agua en casa?" Mi madre estaba lavando arroz y no se preocupaba por mí. Ella simplemente dijo: "Enciende el calentador de agua y saldrás en un rato". Cuando el agua estuvo caliente, lavé el barro de las patatas, luego tomé el pelador y comencé a raspar la piel de las patatas. Las pieles de las patatas caían intermitentemente en el charco mientras el pelador las raspaba suavemente. Después de un rato, apareció frente a mí una papa pelada. Era blanca y gorda, y perdió por completo el aspecto de la pequeña figura de arcilla de hace un momento.
En realidad, tengo muchas ganas de cortar patatas en tiras, pero mi madre dijo: "El Año Nuevo chino se acerca. Es muy peligroso sostener un cuchillo. Te dejaré cortarlo cuando estés". ¡Mayor!" "Me decepcioné mucho, pero recordé que todavía tenía la tarea de pelar ajo, así que inmediatamente corrí hacia mi madre para pedirle ajo. Mi madre encontró un diente de ajo más grande y me lo entregó, y luego comencé. mi "proyecto" de pelar ajo. Se peló la piel del ajo y rápidamente se peló un trozo gordo de ajo.
Luego comencé a lavar el repollo, lo recogí y lo partí en pedazos. , luego lo enjuagué con agua. Lavé un trozo de repollo varias veces, temiendo que no quedara limpio. Así, lavamos dos hojas de repollo... ¡Guau, no es fácil cocinarlo una vez! También son frutos de mi trabajo en él. En el futuro, ayudaré a mi madre a trabajar más para que nuestra vida sea más significativa.
Capítulo 33: ¡Ayudar a mi madre a cocinar! ¡Hoy al mediodía, mi madre tiene! He estado ocupado lavando ropa, limpiando el alféizar de la ventana... Lo vi y pensé: estaba tan cansado que casi me quedo dormido en el sofá.
Mi madre vio mis pensamientos y me dijo: "¡Chen Chen, por favor ayuda a mi madre a cocinar!" "¡Estoy muy feliz porque lo que más me gusta es cocinar!
Yo Llegué a la cocina y vi unos fideos. ¡Comamos fideos hoy! Lavé dos semillas de colza pequeñas, luego saqué un tomate, luego corté la colza pequeña y los tomates en trozos pequeños, y puse media olla en ellos. la olla.
Ahora que los preparativos están listos, comencemos. Primero herviré el agua; luego pondré la colza y los tomates en la olla; todo el condimento para fideos en la olla y revuélvelo con una espátula. Después de un rato, el aroma de los fideos llenará toda la habitación. Si no me crees, huélelo y tu boca se llenará inmediatamente. los "Tres Mil Pies".
En menos de diez minutos, los fideos estaban fuera de la olla. Aunque antes no me gustaba comer fideos, los comía con gusto porque después de todo, eran los. resultado de mis propios esfuerzos! Mi madre seguía alabandome, lo que llenó mi corazón de alegría, como si hubiera comido miel.
Esta vez, sé que si trabajas, ganarás algo. es el trabajo más glorioso!
Capítulo 34: Ayudar a mi madre con su composición Hoy, ayudé a mi madre a cocinar y me enseñó a lavar los platos. Una coliflor verde, primero tomé medio recipiente con agua, puse la coliflor y la enjuagué vigorosamente, luego cambié el agua tres veces y la remojé en el agua por un rato. Sostuve el mango de las verduras en mi mano izquierda y el cuchillo en mi mano derecha. Mi madre me pidió que pusiera la coliflor firmemente en la tabla de cortar y luego comencé a cortar, primero cortó una cabeza de flor y luego mi madre me enseñó. romper cada cabeza de flor en floretes pequeños y ponerlos en un recipiente pequeño. Luego mi madre hirvió un poco de agua en el recipiente, luego vertió la coliflor y la blanqueó, luego la sacó y la enfrió con agua fría. agua en la tetera y la pongo en un plato. Después de cenar, también ayudo a mi madre a lavar los platos.
Esta mañana ayudé a mi madre a cocinar. Mi madre me dijo: "Cocine las natillas al vapor. ¡primero!" Primero agregue un poco de agua a la olla, luego asegúrese de revolver los huevos, luego coloque los huevos revueltos en la olla, agregue un plato encima del recipiente para huevos revueltos, para que se pueda colocar la primera capa de rejilla humeante.
La primera planta está dedicada a cocinar bollos al vapor, que se pueden calentar al mismo tiempo. ¡No olvides cerrar la tapa! "Después de que mi madre me lo dijo, recordé sus palabras y seguí cada detalle. Después de que terminé de hablar, mi madre me elogió como un buen bebé.
El desayuno de hoy fue muy dulce para mí. Porque hice Yo también compartí las tareas del hogar con mis padres. Después del desayuno, recordé una frase del libro de texto: "Mantén el sudor, come tu propia comida y haz tus propias cosas". ”
Capítulo 36: Ayudando a mi madre a cocinar. Ayer por la tarde, mi madre y yo cocinamos juntas. ¡Mi tarea era ayudar a mi madre a hacer bolas de masa y la tarea de mi madre era hacer bolas de masa! p > Los envoltorios de bola de masa que extendí fueron redondos y hermosos por un tiempo, pero desordenados y torcidos por un tiempo, y mi madre no podía envolverlos. Mi madre dijo que su cara era demasiado suave, lo que afectó mi habilidad, jaja. así que cuando la enrollaba, pegaba la masa al rodillo. O se pegaba a la tabla de cortar y luego se deshacía. Como resultado, mi madre no podía seguir mi velocidad. ?
¡Creo que hoy hicimos las albóndigas!
Capítulo 37: Ayudando a mi madre a cocinar Hoy, después de que mi madre me llevó a casa, me pidió que la ayudara a hacer. Albóndigas con salsa Inmediatamente dejé el libro, me arremangué y entré. Fui a la cocina y me pidió que pelara cinco ajos, los aplastara en pedazos y luego los pusiera en el bol con un cuchillo. Cuchara, agregue un poco de esencia de pollo y un poco de vinagre de arroz, salsa de soja y aceite de sésamo p>
También uso palillos para revolver la salsa de manera uniforme, para que quede más deliciosa al comer.
Cuando como bolas de masa, tengo que mojar una bola de masa en el jugo cuatro veces. Creo que la salsa que hice es diez veces mejor que la que hacía mi madre. ¡Es realmente delicioso comer mi propia comida! >
Esta tarde ayudé a mi madre a cocinar. La verdura eran tomates. Mi madre no se atrevió a dejarme cortar verduras por miedo a cortarme las manos. Le dije que estaba bien y quería intentar cortar verduras.
Como la piel de los tomates es difícil de cortar, sostengo el mango del cuchillo con ambas manos y corto horizontal y verticalmente. Finalmente corté los tomates en trozos pequeños y los tomates estuvieron listos.
Le hice un plato a mi madre, que incluía salchicha de jamón y tomates. Al cortar la salchicha de jamón, mi madre dijo que era difícil cortar la salchicha de jamón, así que dije que quería hacerlo. Mi madre dijo ¿por qué? Dije que hoy ayudaría a mi madre a cortar una salchicha de jamón. Mamá finalmente lo pensó detenidamente y me dejó cortar el jamón.
Corté el jamón felizmente. Mamá cocinaba con tomates y jamón que yo cortaba y verduras que ella misma cortaba. La comida está lista. Cuando mi madre estaba preparando la comida, le dije que mi madre me pidió que cocinara para ti. Te sientas a la mesa y esperas a que te traiga la comida. Le llevo comida a mi madre y ella me elogia. ¡Dije que la comida de hoy estaba deliciosa! ¡Mamá dijo que todo es gracias a ti!
Capítulo 39: Ayudando a mi madre a cocinar. Normalmente mi mamá cocina. A veces miro. Tenía muchas ganas de hacerlo yo mismo y sorprender a mi mamá y decirle lo increíble que era.
¡Por fin ha llegado la oportunidad! Ese día al mediodía era casi la hora de comer y mis padres aún no habían regresado, pero mi barriga lloraba insatisfactoriamente. De repente tuve una idea: cocinar mi propia comida.
Entonces, saca un calabacín y dos pimientos. Primero lava el calabacín, córtalo a lo largo en cuartos y luego córtalo en rodajas finas. Seca la sartén y ponle aceite. Cuando el aceite empiece a humear, añade la cebolla verde picada y el pimiento. Sin embargo, tal vez el aceite estaba demasiado caliente y el vapor del aceite olía en mis manos. No me importó nada, y rápidamente agregué las rodajas de calabacín, las trece especias, la salsa de soja y la sal una a una, y comencé a revolver con entusiasmo. Mira, las verduras están casi cocidas Agrega la esencia de pollo, voltea un par de veces, apaga el fuego y sirve. Cuando huelo la fragancia de la comida de mi madre, no puedo evitar apreciarme.
Mientras esperaba que mis padres regresaran, me imaginaba que toda la familia estaba disfrutando de la deliciosa comida que les llevaba...
Capítulo 40: Ayudando a mi madre a cocinar por la noche , Estaba concentrado en mi tarea cuando de repente escuché un sonido de "ah" proveniente de la cocina. ¿Le habrá pasado algo a mi madre? Me quedé estupefacto y corrí a la cocina. Mi padre rápidamente dejó caer el ratón y preguntó con preocupación: "¿Qué pasa?" "¡El cuchillo ya fue cortado!" Mamá nos señaló con el dedo índice mientras hablaba. Efectivamente, las manos de mi madre estaban cubiertas de sangre.
Mirando la mirada incómoda de mi madre, mi padre dijo: "Rápido, rápido, ponte la curita Yunnan Baiyao. ¡La herida sanará más rápido!" Póntelo. Vi que mi padre amaba tanto a mi madre, así que le dijo: "Entonces puedes descansar, y yo haré el resto con mi padre. "Después de eso, tomé un frasco, saqué algunos frascos de arroz y los puse en la olla arrocera. Después de terminar, los lavé con agua limpia y luego los puse en una cantidad adecuada de agua. Finalmente, puse Pon la olla en la olla arrocera, presiona el botón y listo.
Papá me tocó la cabeza, mi madre me tocó la cara y dijo al unísono: "¡Genial, mi Yuanyuan puede cocinar!" "" Mi cara de repente se puso roja, sonreí tímidamente y dije: "¡Está bien! ¡No es nada! ¡He crecido!". Los felices padres sonrieron felices.