Cómo hacer apio frío
1. Selección de apio frío
Para elaborar un apio frío delicioso y nutritivo, existen ciertos requisitos en cuanto a las materias primas utilizadas. En primer lugar, prepare apio fresco. Recuerde utilizar verduras frescas, porque sólo con apio fresco se pueden preparar platos deliciosos con un contenido nutricional garantizado. Si se trata de apio añejo o no demasiado fresco, el sabor será mucho peor y el valor nutricional no será sobresaliente. El apio debe estar fresco y se deben preparar adecuadamente otros condimentos, como sal comestible, aceite vegetal y una cantidad adecuada de vinagre.
2. Pasos de práctica
Los pasos para hacer apio frío son realmente muy sencillos. Simplemente lave primero el apio preparado, escúrralo y blanqueelo en agua hirviendo. El tiempo de escaldado no debe ser ni demasiado largo ni demasiado corto, generalmente de 5 a 6 minutos. Luego sácalo, ponlo en un plato y mézclalo con el condimento preparado anteriormente. Olerás un leve aroma, lo que indica que el apio frío sabrá.
3. Requisitos para hacer apio frío
Al hacer apio frío, también debes dominar cada eslabón tú mismo. Aunque se trata de una ensalada muy sencilla, si no dominas los pasos de preparación, no podrás preparar una deliciosa ensalada de apio. Al seleccionar los ingredientes, asegúrese de elegir apio fresco, controle la cantidad de condimentos y no agregue demasiado, de lo contrario el sabor perderá su sabor natural original. Normalmente puedes comer este apio frío como aperitivo. Sabe muy bien y te dará un toque crujiente y tierno.
Lectura ampliada: Cómo hacer apio