¿Puedo comer sopa de ñame y costillas de cerdo el segundo día después de una cesárea sin flatulencias?
Las costillas de cerdo guisadas con ñame son ricas en nutrientes que las mujeres embarazadas comiendo sopa de ñame y costillas de cerdo son muy beneficiosas para recuperar la fuerza física, por lo que comer más ñame después del parto es una buena opción. Los ñames contienen almidón, moco, grasas y proteínas y son fáciles de digerir. Los nutrientes contenidos en el ñame pueden ser absorbidos por el cuerpo humano, lo que puede mejorar eficazmente la debilidad física y eliminar la fatiga. Por tanto, la sopa de ñame y costillas de cerdo es el mejor complemento para las mujeres embarazadas. No solo puede estimular el apetito, sino también reponer la fuerza física y aumentar la resistencia del cuerpo.
Las costillas de cerdo guisadas con ñame son una dieta medicinal nutritiva en invierno y son ricas en valor nutricional. Esta dieta medicinal contiene una variedad de aminoácidos y proteínas de alta calidad necesarias para el cuerpo humano. Una variedad de minerales y vitaminas satisfacen las necesidades básicas del cuerpo. Para los pacientes con resfriado estomacal, tiene los efectos de calentar el medio y dispersar el frío, fortalecer el bazo y reponer el qi, y fortalecer el estómago y la digestión. No solo puede obtener comida deliciosa, sino también disipar el frío del estómago. Se puede decir que mata dos pájaros de un tiro.
Las costillas de cerdo y el ñame estofado son ricos en nutrientes y deliciosos. Las chuletas de cerdo contienen una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno, mucina ósea, etc. Puede complementar el calcio, nutrir los riñones y la sangre, nutrir el yin e hidratar la sequedad, reponer el qi, nutrir el bazo y el estómago, mejorar la anemia, fortalecer los músculos y los huesos, mejorar la fuerza física, complementar la nutrición, nutrir el yin y fortalecer el yang. Los ñames pueden fortalecer el bazo y el estómago, nutrir los pulmones y aliviar la tos, reducir el azúcar en la sangre, prevenir la obesidad, nutrir los riñones y fortalecer el yang, y prevenir enfermedades cardiovasculares. En general, se puede tomar para síntomas como deficiencia renal, espermatorrea, flujo vaginal y micción frecuente. La combinación de los dos es más nutritiva y deliciosa.
Costillas de Cerdo Guisadas con Ñame
Ingredientes: Costillas de cerdo, ñame, cebolla de verdeo, jengibre, anís, vinagre, baya de goji, sal, esencia de pollo, cebolla de verdeo picada.
1. Primero blanquea las costillas, lava y pica las costillas que compraste, luego pon agua fría en la olla, agrega vino, hierve la olla hasta que sangre, saca las costillas para secar. Enfriar, luego enjuagar. y colocar en un plato para su uso posterior.
2. Vuelva a agregar agua a la olla, agregue las costillas de cerdo blanqueadas, luego agregue la cebolla, el jengibre y el anís. Para que las costillas se puedan guisar dentro del tiempo especificado, puedes agregar un poco de vinagre, luego tapar y guisar durante 30 minutos.
3. Después de guisar durante 30 minutos, añadir el ñame previamente pelado y troceado, y cortar el ñame en trozos de hornillo. Para evitar que el ñame cambie de color y se oxide, puedes remojarlo en agua o ponerlo en la olla inmediatamente después de cortarlo. Después de poner el ñame en la olla, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante diez minutos, luego espolvorear con baya de goji, un poco de sal y esencia de pollo, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante otros tres minutos. Abra la tapa y espolvoree con cebollas verdes picadas. Aquí ya están listas las deliciosas costillas de cerdo estofadas con ñame.