Cómo preparar té con leche de Mongolia Interior

Ingredientes: té brick, mantequilla, mijo, leche fresca, sal. Corta el té de ladrillo en trozos pequeños y colócalo en una bolsita de té. Si no tienes té de ladrillo en casa, puedes usar té negro. La cantidad de té se puede aumentar o disminuir según el gusto personal. Poner un pequeño trozo de mantequilla (se puede reemplazar por mantequilla) en una sartén caliente para que se derrita, agregar el mijo o arroz y sofreír. El arroz frito se debe sofreír continuamente para que absorba el sabor y sofreír hasta que esté dorado. y ligeramente blanda.

Ingredientes: té brick, mantequilla, mijo, leche fresca, sal.

1. Corta el té brick en trozos pequeños y ponlo en una bolsita de té. Si no tienes té brick en casa, puedes utilizar té negro. La cantidad de té se puede aumentar o disminuir según el gusto personal.

2. Derretir un pequeño trozo de mantequilla (se puede sustituir por mantequilla) en una olla caliente, añadir el mijo o el arroz y sofreír. El arroz frito se debe sofreír. Freír continuamente para absorber el sabor hasta que estén dorados y ligeramente blandos.

3. Echar agua en la olla en la que se fríe el arroz y llevar a ebullición. Cuando el agua hierva, añadir la bolsita de té y cocinar hasta que coja color y sabor. absorbido. Saca la bolsita de té.

4. Echar la leche fresca en la olla, añadir un poco de sal y hervir varias veces para bajar la temperatura adecuadamente y evitar que la leche quede poco saludable por estar en una temperatura demasiado alta durante mucho tiempo de los productos finales de glicación.