¿Qué información se necesita para solicitar una licencia de higiene de catering?
De acuerdo con las leyes y regulaciones pertinentes, los materiales necesarios para solicitar una licencia sanitaria incluyen: 1. Plano del sitio de producción y operación, que puede dibujarse a mano o por computadora; 2. Certificado de propiedad de la vivienda, arrendamiento Prueba de uso del sitio de producción y operación como acuerdo; 3. Certificado de calificación del representante legal o responsable 4. Diagrama esquemático de la dirección y orientación del sitio de producción y operación; Certificado de capacitación de la persona jurídica o responsable; 6. Fórmula del producto y diagrama de flujo del proceso de producción e instrucciones, materiales de empaque del producto, etiquetas, muestras del manual de instrucciones 7. Informes de inspección de higiene y estándares de ejecución del producto o muestras de prueba; Información sobre la organización y el sistema de gestión de la higiene empresarial; 9. Configuración del laboratorio; 10. Solicitud de licencia de higiene; 11. Solicitud de revisión sanitaria del proyecto de construcción; 12. Para el procesamiento de alimentos encomendado, también debe presentar el contrato de procesamiento encomendado y la licencia de higiene; de la empresa procesadora encargada 13. El "Aviso de aprobación previa del nombre de la empresa" o "Aviso de aprobación previa del nombre de la empresa" obtenido por el solicitante del departamento de administración industrial y comercial Copia de la Licencia comercial industrial y comercial; necesario por parte del departamento administrativo de salud.
Objetividad jurídica:
Artículo 5 del "Reglamento sobre Gestión Sanitaria de Lugares Públicos" El departamento competente de lugares públicos deberá establecer un sistema de gestión sanitaria, equipar a tiempo completo o parcial tiempo personal de gestión de salud, y operar regularmente Inspeccionar el estado de salud de las unidades (incluidas las personas que trabajan por cuenta propia, lo mismo a continuación) y proporcionar las condiciones necesarias.