Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es mejor, horno de onda luminosa o cocina de inducción? ¿Cuál es la diferencia entre horno de onda luminosa y cocina de inducción?

¿Cuál es mejor, horno de onda luminosa o cocina de inducción? ¿Cuál es la diferencia entre horno de onda luminosa y cocina de inducción?

En artículos anteriores, el editor le presentó muchos conocimientos sobre los hornos de ondas de luz. Creo que todos tienen una mejor comprensión de los hornos de ondas de luz. Hoy continuaremos presentándote el conocimiento sobre cuál es mejor entre horno de onda luminosa y cocina de inducción. ¡Esperamos que te pueda ayudar en tu compra!

La diferencia entre horno de onda luminosa y cocina de inducción:<. /p>

1 , El horno combinado de onda de luz y microondas puede funcionar con microondas, onda de luz sola o operación combinada de onda de luz y microondas. La parte del microondas contiene una fuerte radiación electromagnética (las microondas hacen que las moléculas de agua dentro de los alimentos choquen y se froten entre sí para generar energía térmica).

2. El principio de funcionamiento del horno de ondas de luz infrarroja es completamente diferente al de la cocina de inducción. El elemento calefactor es un tubo halógeno infrarrojo con una vida útil de hasta 6.000 horas, sin radiación electromagnética.

3. En cuanto al principio de funcionamiento de la cocina de inducción, el campo magnético alterno genera una corriente inducida (también llamada corriente de Foucault) en el fondo de la olla de metal, lo que hace que las moléculas de hierro de la olla choquen. y se frotan entre sí para generar energía térmica.

¿Qué es mejor, el horno de onda de luz o la cocina de inducción?

1. El horno de onda de luz es una estufa de cocina doméstica, conocida como la versión mejorada del horno de microondas. El horno y el microondas siguen siendo diferentes. El horno de ondas de luz utiliza el calentamiento dual de alta eficiencia de ondas de luz y microondas para generar un calor enorme en un instante.

Las cocinas de inducción generales utilizan el principio de los campos electromagnéticos. Esta tecnología todavía tiene ciertas limitaciones. Requiere ollas de hierro para generar campos electromagnéticos. La radiación electromagnética liberada durante su uso es dañina para el cuerpo humano.

2. El horno de ondas de luz no ahorra electricidad como la cocina de inducción, pero la cocina de inducción tiene radiación electromagnética. El horno de ondas de luz no tiene radiación electromagnética, pero su eficiencia térmica no es tan buena como la de. la cocina de inducción. Por lo tanto, es mejor utilizar una placa de inducción para cocinar. Debido al poder del cannabis, el calor es un poco más intenso.

3. Recalentar alimentos fritos como pasteles fritos y palitos de masa fritos: Después de dejarlos durante un cierto período de tiempo, los pasteles fritos y los palitos de masa fritos tienden a absorber humedad y volverse grasosos, y contienen un alto contenido de grasa. . Calentar con un horno de ondas ligeras no solo puede restaurar los palitos de masa fritos y los pasteles de masa fritos a su forma original y eliminar la grasa, sino que también puede reducir en gran medida el contenido de grasa. La función de la cocina de inducción es relativamente débil en este punto.

4. Desde la perspectiva de la conservación de energía y la protección del medio ambiente, las cocinas de inducción no tienen llamas abiertas y la propia olla se calienta, lo que reduce las pérdidas por transferencia de calor, por lo que su eficiencia térmica puede alcanzar más de 80 a 92. y no hay emisión de gases residuales ni ruido, lo que mejora enormemente el ambiente de la cocina. En comparación con las cocinas de inducción, los hornos de onda luminosa son un poco más débiles en este sentido.

5. En términos de seguridad, los hornos de ondas de luz pueden no ser tan buenos como las cocinas de inducción. Las cocinas de inducción no son propensas a sufrir fugas ni llamas abiertas como las de gas, y son mucho más seguras que otras cocinas. En particular, tiene múltiples medidas de protección de seguridad, incluyendo corte de energía cuando el cuerpo del horno se inclina, corte de energía por horas extras, alarma de quemado en seco, protección contra sobrecorriente, sobretensión, subtensión, apagado automático debido a un uso inadecuado, etc. Incluso si la sopa a veces se desborda, No hay peligro de que la estufa de gas se cale y se quede sin gas, lo que hace que su uso sea sin preocupaciones. En particular, el panel de la estufa no genera calor y no hay peligro de quemaduras, lo que hace que los ancianos y los niños se sientan más cómodos.

Lo anterior es el conocimiento relevante que te ha presentado el editor sobre cuál es mejor, horno de ondas de luz o cocina de inducción. Espero que pueda ser una referencia para tu decoración.