Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - La "loofah", que es común en las zonas rurales, es utilizada por muchas personas para lavar los platos. ¿Conoces su verdadera función?

La "loofah", que es común en las zonas rurales, es utilizada por muchas personas para lavar los platos. ¿Conoces su verdadera función?

Consejos de vida: permanezcan juntos todos los días y mantengan una nutrición saludable a su lado. La luffa es la verdura más común en verano. Ya sea que se use para hacer sopa o saltear, su sabor es muy refrescante y tiene cierto valor nutricional. Tiene los efectos de eliminar el calor y resolver la flema, enfriar la sangre y detener el sangrado, estimular la menstruación y activar las colaterales. Ésta es una muy buena comida.

Recuerdo que cuando era niño, en verano, había varias enredaderas de lufa trepando por la pared de la casa de mi abuela. Se ve muy exuberante, con algunas pequeñas flores amarillas en la vid. Esta es la flor de la esponja vegetal. Creo que los amigos que han estado en zonas rurales tendrán esta impresión. A veces arrancan traviesamente flores amarillas para jugar. Si lo descubren, lo regañarán. Estas flores amarillas pronto se convertirán en esponjas vegetales, largas esponjas vegetales que cuelgan de las enredaderas.

La lufa sabe mejor cuando no está tierna. Si no se recogen y se comen a tiempo, en un futuro próximo envejecerán cada vez más y ya no estarán tiernos al comerlos. Cuando la fibra de la esponja vegetal envejece, no se puede comer. En este momento, quítala, quítale la piel y la carne y obtendrás una esponja vegetal. No lo tires. Además de lavar los platos, también puedes cocinar. Realmente asombroso. ¡Los amigos que quieran saber más deberían seguirnos y echar un vistazo!

Primero, la limpieza

Recuerdo que en casa de mi abuela cada verano dejaban unas cuantas esponjas vegetales, diciendo que estaban reservadas para lavar los platos. Debido a que la esponja vegetal está hecha de tejido fibroso, que es áspero y duro, puede eliminar fácilmente las manchas cuando se usa para lavar platos, pero no daña la vajilla como las bolas de acero. De hecho, es una buena herramienta para lavar los platos, por eso también usamos lufa para lavar los platos en casa, que es muy fácil de usar.

Además de lavar los platos, ahora también limpiamos y cocinamos. Primero cortaremos la esponja vegetal en trozos pequeños y después prepararemos un puñado de ramas de morera. Las ramas de morera tienen el efecto de eliminar el calor y mejorar la vista, y el efecto es mejor cuando se usan junto con la esponja vegetal. Luego pon estos dos ingredientes en un recipiente grande, agrega mucha agua y frótalos con las manos. Debido a que la esponja vegetal tiene forma de malla, hay mucho polvo e impurezas en su interior. Puedes lavarlo unas cuantas veces más para que quede más limpio y luego sacarlo para usarlo más tarde.

Segundo, cocinar

A continuación, prepara una cazuela limpia para hacer sopa o caldo. Lo mejor es utilizar una cazuela, porque la cazuela tiene buena conductividad térmica y una lenta disipación del calor, lo que permite. La comida se desarrolla. Produce el máximo valor nutricional, mientras que el efecto de usar una olla de hierro no es tan bueno. ¡Los amigos amantes de la sopa pueden preparar una buena cazuela en casa!

Pon la cacerola al fuego, pon en la olla la esponja vegetal recién lavada y las ramas de morera, luego agrega media olla de agua, lleva a ebullición a fuego alto, luego baja a fuego lento, tapa la olla y cocine a fuego lento 15 minutos. Apague el fuego después de 15 minutos. Las propiedades medicinales de estos dos ingredientes están maduras. Puedes sacar una taza, echarle agua, dejar que se enfríe un poco y luego ya puedes beberla. Su sabor es un poco amargo y luego se volverá dulce. Especialmente indicado para beber en verano. Tiene el efecto de eliminar el calor y reducir el fuego. Beber té de hierbas también es una buena opción. Si comes demasiada comida grasosa en verano, puedes preparar una olla de sopa como esta. Los ingredientes también son muy sencillos. Beba algunas tazas al día para eliminar el calor y reducir el calor interno. ¡Puedes probarlo!

En tercer lugar, la esponja vegetal elimina los olores

Además de lavar los platos y hervir agua, la esponja vegetal tiene otras funciones maravillosas, debido a que la esponja vegetal es muy seca y tiene forma de rejilla, también podemos usarla. como esto . Si el jabón de casa está casi agotado y solo queda un pedacito, entonces podemos ponerlo en la esponja vegetal. ¿Cuál es el propósito?

Precisamente porque la esponja vegetal tiene forma de malla, el olor a jabón se repartirá muy bien al meterla en ella, por lo que podemos meterla en el armario para quitar olores y deshumidificar, o meterla en el zapato. gabinete, ya no habrá un sabor tan fuerte. Además del jabón, también puedes poner otras especias eliminadoras de olores en lugares con olores. No solo puede eliminar los olores, sino que también deshumidifica y previene la humedad.

La luffa es un tesoro y también se puede utilizar como fertilizante para flores y plantas. Después de usarlo para hacer sopa, puedes sacarlo a secar, cortarlo en trozos y ponerlo en una maceta para plantar flores, lo cual también queda muy bien. Hace calor en verano, así que no te pierdas cosas buenas como la esponja vegetal. Úsala para hacer sopa y bébela con regularidad, ¡que puede eliminar el calor y reducir la inflamación!

Después de leer el intercambio de hoy, ¿conoces las funciones de la esponja vegetal? Ponlo en una olla y cocínalo, bebe unas tazas todos los días y ya no tendrás miedo de enojarte. Si sueles comer comida asada y grasosa, debes beber unos cuantos vasos más para raspar el aceite y eliminar la inflamación, de lo contrario tu boca se irritará y se formarán ampollas, que durarán unos días. Si solo tienes esponja vegetal en casa, ¡pruébala! Bien, eso es todo para compartir hoy.

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