¿Cómo hacer delicioso el arroz de los ocho tesoros?
El arroz Babao debe dejarse en remojo durante 3-4 horas antes de cocinarlo.
El arroz a granel de la papilla de los ocho tesoros comprada en el supermercado debe remojarse con anticipación cada vez, de lo contrario tomará demasiado tiempo para cocinarse y, después de cocinar durante mucho tiempo, tendrá una planta. aroma, haciendo que todo el plato de avena tenga un sabor extraño. El tiempo de remojo es de al menos 3 horas.
Después de remojar la papilla de los ocho tesoros, vierte el agua antes de hervir, luego agrega agua caliente nuevamente y comienza a cocinar. Recuerde agregar más agua, de lo contrario se convertirá en una comida de una sola olla. El agua y el arroz añadidos se pueden mezclar en una proporción de 3:1. Cuando cocine gachas, primero hierva a fuego alto, luego cocine lentamente a fuego medio, revolviendo con una cuchara en el medio.
Consejos para cocinar arroz Babao
1. ¿Remojarlo con antelación?
Los ingredientes de la papilla de Babao son en su mayoría cereales diversos y su textura será relativamente dura. Tomará más tiempo cocinarlos directamente. Se necesita mucho tiempo para cocinar, por lo que es mejor dejar los ingredientes en remojo unas horas antes de cocinar la papilla, para que se cocine rápida y fácilmente. ?
2. ¿Poner agua caliente en la olla?
Es más fácil cocinar en agua caliente que en agua fría, porque la temperatura de los alimentos en sí es diferente a la del agua. afuera, y la presión generada puede hacer que Cuando se forman pequeñas grietas en la superficie, el almidón de los alimentos se disuelve más fácilmente en el agua, por lo que se puede cocinar más rápido y, por lo general, es menos probable que el agua hirviendo queme la olla. ?
3. ¿Cocinar en una olla a presión?
Cocinar gachas en una olla a presión hará que sea más fácil cocinar los alimentos que otros utensilios de cocina, porque la presión en la olla a presión es mayor. que el de una olla normal, y la hermeticidad es mejor, por lo que el tiempo que lleva cocinar gachas de arroz en una olla a presión será mucho más corto.