¿Cómo hacer gambas congeladas?
Las gambas congeladas hay que descongelarlas. Si no se descongela quedará mucha agua dentro y la carne cocida no sabrá bien. Remojar en agua tibia un rato, descongelar y luego cocinar en una olla. Este también es un paso relativamente normal para preparar camarones congelados.
La forma correcta de conservar los camarones congelados es la siguiente:
1. Tome una botella de plástico vacía, coloque los camarones enfriados en la botella, llénela con agua, cúbrala y guárdela en el refrigerador. Esto puede evitar el olor peculiar de los camarones enfriados y mantener el sabor de los camarones enfriados.
2. Salva ahogándote. Lavar las gambas frías, hervirlas en agua unos minutos, sacarlas, escurrirlas, envolverlas en bolsas de comida y guardarlas en el frigorífico. Se conservan durante unos 7 días.