Cómo freír huevos en un horno de ondas ligeras

1. Prepara un plato limpio y vacío sin agua, y unta una capa de aceite de cocina en el fondo del plato.

2 Enjuaga 1 huevo con agua y échalo en el. plato

3. Utiliza un tenedor o un palillo para pinchar la superficie de la yema del huevo unas cuantas veces

4. Cubrir el plato con una capa de film transparente.

5. Colócalo en el microondas y caliéntalo a fuego alto durante 45 segundos

6. Saca el plato, quita el film transparente y utiliza una espátula para hacer un círculo alrededor del borde del huevo. en contacto con el plato para separar el huevo del fondo del plato

Consejos de cocina:

1 Cepille una capa de aceite de cocina en el fondo del plato para evitar que se peguen los huevos. que se pegue al plato.

2. Lavar los huevos con agua limpia antes de golpearlos en un plato para evitar que el polvo y las bacterias contenidas en la piel del huevo se integren al líquido del huevo durante el proceso de golpeo.

3. Pincha los huevos en el plato unas cuantas veces con palillos para evitar que las yemas exploten durante la fritura en el microondas.

4. Cubre el plato con una capa de film transparente antes de meterlo en el microondas. Aunque pinches el huevo líquido unas cuantas veces, el huevo líquido seguirá "explotando, explotando" durante el proceso de calentamiento en el microondas. Si hay ruido, cubrirlo con film transparente puede evitar que el líquido del huevo salpique, además, si es un plato con borde dorado, cubrirlo con film transparente también puede evitar que el borde dorado se caliente y provoque microondas; reflejos y chispas.

5. A la hora de freír, ajusta el tiempo de calentamiento en el microondas según lo tiernos que te gusten los huevos. El tiempo máximo no debe exceder de 1 minuto, de lo contrario los huevos tendrán un sabor "viejo".

6. Puedes añadir condimentos a los huevos fritos según tu propio gusto.