Cómo hacer rollitos de huevo para un banquete

Ingredientes: 1 manzana, 50 gramos de jamón, 1 gramo de huevos.

Condimentos: sal, aceite licuado, semillas de sésamo, harina.

Práctica:

1. Primero prepara los materiales: Fuji rojo, huevos, jamón de pollo, semillas de sésamo y harina.

2. Cascar los huevos en un bol y partirlos en trozos.

3. A continuación añadimos un poco de agua y harina hasta obtener una masa que no quede ni seca ni fina.

4. Luego corta el Fuji rojo y el jamón en cubos, y corta la mitad restante del Fuji rojo.

5. Vierte las frutas cortadas en la olla, sofríe hasta que estén fragantes y retira.

6. Coge una sartén y vierte aceite fino, con cuidado de no verter demasiado. Una vez mezclada la masa, coloca una cucharada en una sartén antiadherente y nivela.

7. Untar mermelada, añadir algunas frutas cortadas y cubrir con rodajas de manzana.

8. Finalmente enróllalo y cómelo.

Rollitos de huevo sabor cebolla

Ingredientes: 4 huevos, puerros, 1/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta.

Práctica:

1. Cascar los huevos en un bol, añadir la cantidad adecuada de sal y pimienta, picar uniformemente las chalotas hasta obtener un polvo fino y verterlas en el líquido del huevo. y revuelva uniformemente.

2. Aplicar una fina capa de aceite en la sartén, verter una fina capa de líquido de puerro y huevo y sofreír a fuego lento. Cuando la base del rollito de huevo esté cocida y la superficie recién cocida, enróllelo y déjelo a un lado.

3. Luego vierte una fina capa de huevo líquido, fríe hasta que la superficie esté recién cocida, continúa enrollándolo, muévelo a un lado, continúa echando una capa de huevo líquido, continúa enrollando. Úselo cuando esté recién cocido, si se siente satisfecho con el tamaño.