¿Necesitas blanquear Lengkuju?

Es necesario blanquear el crisantemo amargo.

El crisantemo amargo necesita ser procesado a la hora de cocinar cualquier plato. Además de limpiarlo, también es necesario blanquearlo. La marea es inevitable porque puede hacer que los platos de Kuju sean más seguros.

Debido a que hay una cierta cantidad de ácido oxálico en el crisantemo amargo, si el ácido oxálico ingresa al cuerpo, afectará la absorción normal de calcio del cuerpo y formará oxalato de calcio, que es muy dañino para la salud. Por lo tanto, se debe retirar el ácido oxálico y blanquear el patrón.