¿Cuáles son los tés representativos de los seis tés principales?
Representantes: té oscuro Bamu Chun'anhua, té maduro Pu'er, té Guangxi Liubao, Sichuan Espera el té tibetano.
Té negro: Fujian, Anhui, Yunnan, Jiangxi, Hubei, Hunan, Sichuan, Zhejiang, Jiangsu, Guangdong, etc.
Figuras representativas: Qi Hong, Dian Hong, Hu Hong, Jin Junmei, gente de Zhengshan, etc.
Té verde: Producido principalmente en Fujian, Guangdong y la provincia de Taiwán;
Representantes: Anxi Tieguanyin, Wuyi Rock Tea, Alishan Oolong Tea, etc.
Té amarillo: Producido principalmente en Hunan, Sichuan, Zhejiang y Anhui;
Representantes: Hunan Junshan Yinzhen, Sichuan Mengding Huangya, Zhejiang Mogan Huangya, Anhui Huoshan Huang Bud et al.
Té blanco: producido principalmente en la provincia de Fujian y Taiwán.
Representantes: Peonía Blanca, Aguja de Plata, etc.
Té verde: producido principalmente al sur del río Amarillo, abarcando casi todas las provincias del sur.
Representantes: West Lake Longjing, Xinyang Maojian Tea, Biluochun, Anhua Pine Needle, etc. .
Etiqueta para beber té
El ambiente para beber té debe ser tranquilo, elegante, limpio, cómodo y hacer que la gente se sienta feliz.
La elección del té también debe variar de persona a persona. Por ejemplo, a la gente del norte le gusta beber té perfumado, a la gente de Jiangsu y Zhejiang le gusta beber té verde puro, y a la gente de Fujian y Guangdong le gusta el té oolong oscuro y el té Pu'er. Los juegos de té pueden ser exquisitos y únicos, o pueden ser simples y sencillos.
En la sociedad actual, servir té a los invitados se ha convertido en una etiqueta común en la vida social y familiar diaria de las personas.
Medio vaso de vino y té. Al servir té, preste atención: no llene demasiado el té, es mejor que esté lleno a ochenta grados. La temperatura del agua no debe ser demasiado alta para evitar quemar accidentalmente a los invitados. Cuando hay más de dos visitantes, el té que se sirve en la bandeja de té debe tener un color uniforme. Sostenga el fondo de la bandeja de té con la mano izquierda y el borde de la bandeja de té con la mano derecha. Si hay refrigerios, se deben colocar frente al huésped y la taza se debe colocar al lado derecho de los refrigerios. Al servir té, sírvalo con la mano derecha, del lado derecho del invitado, con una sonrisa y la mirada fija en la otra persona.
Al servir café o té negro a los invitados, los asas de la taza y la cucharilla deben mirar hacia la derecha del invitado. Además, se debe preparar un paquete de azúcar y crema para cada invitado y colocarlo al lado de la taza o en un platillo pequeño para comodidad de los invitados.