¿Qué materiales se necesitan para hacer bolas de masa de arroz dulce? ¿Cuáles son las prácticas comunes?
A medida que el clima se vuelve más cálido día a día, se venden muchos bocadillos en la calle. A muchos jóvenes les gusta comer bolas de masa de arroz, especialmente bolas de masa de arroz dulce. ¿Cuáles son las recetas e ingredientes de las albóndigas de arroz dulce? Las albóndigas de arroz dulce son fáciles de hacer. Sus ingredientes son principalmente arroz glutinoso y dátiles rojos. Vamos al mercado a comprar hojas de junco frescas, las lavamos con agua limpia, luego las ponemos en una olla caliente y las cocinamos durante unos minutos. Remoje el arroz glutinoso en agua tibia durante la noche y obtendrá bolas de masa, es fácil de practicar. Después de que las bolas de masa tengan hojas triangulares, rellénelas con arroz glutinoso, dátiles y maní y envuélvalas en la forma que desee. ... Ven, agrega agua a la olla y cocina hasta que estén blandas, entonces las bolas de masa de arroz dulce están listas. "Compendio de Materia Médica" dice: La gardenia tiene los efectos de eliminar el calor y avivar el fuego, aliviar la depresión, enfriar la sangre y desintoxicar. "Chaoshan Baicao Prescription" dice: "Sabor amargo, fresco, no tóxico y de raíz débil. No es fácil familiarizarse con el arroz morado, por lo que debe remojarse con anticipación y cocerse al vapor con anticipación. Se mezcla con arroz glutinoso porque su La viscosidad no es alta."
Durante el Festival del Bote del Dragón, el área de Chaoshan es cálida y húmeda, y en la antigüedad se la llamaba la "Luna Malvada". El clima durante el Festival del Bote del Dragón es... caluroso, los mosquitos y las moscas se reproducen y la comida se echa a perder fácilmente. La fruta de la gardenia tiene los efectos de eliminar el calor, purgar el fuego, resistir las toxinas y enfriar la sangre. Por lo tanto, la gardenia ayuda a la digestión y previene enfermedades gastrointestinales. La gente de Chaoshan, "Zhiji", también se llama "Zhizhuang", que significa comer para fortalecer el cuerpo. Sin embargo, como es bastante difícil hacer Bauhinia, existen algunas recetas similares en la ciudad que solo usan soda cáustica y pulpa de arroz glutinoso.
El editor ha dado una explicación detallada del problema. Espero que sea de ayuda para todos. Si tienes alguna otra pregunta, puedes dejarme un mensaje en el área de comentarios. , si hay algún problema, también pueden interactuar más conmigo. Si les gusta el autor, también pueden seguirme. Sus me gusta son de gran ayuda para mí. Eso es todo para compartir. Si te gusto, sígueme. Si tiene alguna idea, puede contarnos en los comentarios a continuación.